 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。9 |$ Y2 I: G* g& F
]- Z Q( O8 Q' C2 u- ?' z
人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!
- N( O$ W% ? Q) k6 @( K- Y5 f. g4 B2 Q3 v0 m, \6 }3 [
加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。; O" O. {$ a+ o# e
! V9 ?) U; G) [9 `, Y& b
不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!
4 G8 P! |; [% \0 S7 Q0 K. g8 O/ w: k- x/ F( w; l- }* C2 @
加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!1 y2 d" ]: r$ n, r$ m
; W( m4 g7 i: }! @3 n, \7 n2 F: g
- Y6 i/ }) n5 a" h' j这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。
3 G/ g5 ]9 ^5 h3 e# X
" a; x9 \" V; y3 y其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!+ O! @, a2 g$ k2 u
' n j8 \5 x( @' j: S不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!
" p7 P+ M7 i: c# ]: @/ K, [2 F7 C
* O* X8 R g; i4 j. ]8 @' l J. l
& G# y$ o' d" Z. ]4 Z! h+ V疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!
6 f+ L; ]6 V! H4 e, q* _' c, [* C
) h1 x& l+ L/ M; e4 m6 d食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!
. X5 Z9 z4 ?$ |& E0 ^
1 p$ [/ t7 x4 [8 c, f) |# F此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!
% n4 R2 ^( `. U
% t! E& i- k. u# J
- A' e4 ?- |+ t2 L: u# W8 [8 T* }- I
1 N* d/ u4 K) o+ d& P6 X6 T# c* @- N7 L% ?- a
虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!: V, P7 A; R _+ U& ~
. p" j' V s* f/ w
/ @: }) }' v" U4 m: J5 Q' N( P; C" M
不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。8 x2 `% A+ h$ D$ z. E
6 d* M; [, n! |& b2 N
% C1 D% U- T) Y/ w& Y
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。, ^5 r A/ o4 ]( |3 p- [4 G1 ]
4 B% e9 S+ H! u6 h7 q
3 ` G# {! i [
看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
; j% P0 Y; n6 \7 W |
|