刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表- j. y, g6 g8 E
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 u8 O9 P+ n- J9 l9 P9 |怎么那么好呢?
- R) K9 i# a2 K. k7 L0 b, k用的哪种发酵粉,在哪里买的?
7 a2 }/ Z" f4 F. q# H2 ^俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
" w0 R& L$ y3 R! N! F+ y怎么那么好呢?; N) w6 Z3 y' P/ ?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
$ c7 Y$ m& S" ?( h: j# O$ S俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表# X/ p9 ^; @2 |6 i3 j: W
% P+ B3 I% b0 \4 W8 N. n. [

( Y2 I+ u/ s+ H) J) L蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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