刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
, Y' S! ~8 x% P8 g楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表/ a+ _' @, I7 c' ~6 V3 o& m
怎么那么好呢?# s; v* _0 P2 Q' A* `% S
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
* c" |8 i2 w9 u俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表; `# k4 N0 z+ t" F6 w9 b
怎么那么好呢?
. W/ h B( k9 I9 L用的哪种发酵粉,在哪里买的?$ f6 Q8 z2 T3 e, a% ?- S3 D
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表/ n# a5 j, T2 d: k: c

% l- e/ ^1 j" |; k7 w( y: n/ a: D9 _9 D- y2 [- m- A, J
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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