刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表5 N% u0 D: Z& _. c! x' U3 R% o
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表1 Q2 X; G+ M- t' E- _0 m9 b
怎么那么好呢?
8 ?0 o, a# F, ?# Y$ A) i用的哪种发酵粉,在哪里买的?) o! s5 C6 g6 E2 F1 ]
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表3 j& }# j) h8 {9 G+ j* Z4 }) {
怎么那么好呢?
8 t& R7 z6 b1 L' C3 w用的哪种发酵粉,在哪里买的?' Y& u9 p! ^$ C: N( P9 I+ |, b4 q
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表; o1 i6 w9 s. f; z8 P

+ P1 s [3 n5 X9 S5 _! H. d) ^$ U" ~9 b8 c" M( T: X
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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