刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表9 ~ @- d9 d* M
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
/ x1 n+ T4 b9 ~: W怎么那么好呢?! N8 n+ {% h* R; _& n3 n# r0 |
用的哪种发酵粉,在哪里买的?6 B0 Y. E# U+ J6 U* l$ h
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表+ [7 g; k- R$ x; X' c% N7 T
怎么那么好呢?
9 V; L0 L" C3 k! w! _" ~# C用的哪种发酵粉,在哪里买的?
: A" K2 k; @) K俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表. |( s, K7 \7 ?- z' k4 a( e, ]2 k
. ]3 `9 |* t& M+ b/ m0 C

7 ]5 G7 H) Q8 }8 A/ r蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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