加拿大超过60%餐馆3个月内将倒闭!

rambo

据DailyHive报道，加拿大将有超过60%的餐馆在未来3个月内倒闭。

加拿大商会（Canadian Chamber of Commerce）8月26日周三发出严峻警告，加拿大的餐饮业受疫情重创，今年11月之前将有超过60％的餐馆关闭。
5 O. U# ?' h% W0 }9 Y7 C5 M$ n- H) R. W
$ K2 C6 T) C# D5 ?8 ?, J 随着经济分阶段逐步重启以来，人们开始选择外出用餐，但餐馆的生意依然很难恢复到疫情前的状况。根据《加拿大商业状况调查》结果显示，29%的餐

3 W/ h8 x7 z* c& n- X饮服务业无法在保证社交距离的规定下运营，而另有31%的餐馆在此规定下最多在维持90天的运营。这就意味着，有超过60%的餐饮服务在未来3个月将会倒闭。

, E! A/ j# E/ j0 q6 M 加拿大商会与15家餐厅和食品企业一起发起了“我们的餐厅”（Our Restaurants）活动。
* S- d" M3 g1 y1 c
这是一项全国性的双语活动。该运动得到了几家在疫情期间苦苦支撑的餐馆和企业的支持，包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors
& L5 J- r" }; o& L" t$ I  [
: `* b% v% o, t4 {Beverage Company, Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。

Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar则指出，即使最好的情况下，要使低利润率的商业企业以50％的产能运营，不是不可能，

' r) w: X# e7 M但也是极其困难的。餐饮业需要各级政府的支持，以帮助度过困难时期，也需要政府立即采取行动。”
1 }6 m3 u6 s  l9 ^7 w3 q% T2 O
新冠疫情对小企业生意带来毁灭性的损失，其中餐馆行业受到的打击最大。即使抗疫措施和限制放宽后，餐馆行业仍需协助，以避过因债台高筑而倒闭的命运。