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专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 4 q% B' o" C' M9 H. j$ X) Q
1 X5 K7 S' ?# [$ I3 J4 Y- j蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫# ~+ {8 M: b- y7 k, m3 V6 |
( e' L. e+ P3 Y- j# _3 u富阶层直接的营养差距被拉大。* }( o& L. S* }9 F7 O
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加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进2 Q# h. Z( i" {4 z; w% ]
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口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。, h/ L4 r' [6 n0 u' v0 X1 @$ Z5 y! o9 m" \
5 `* M7 N. W5 N加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。
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0 Q. ~, \! T: {: c- z. H' [3 n 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必
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须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。! o7 t, o! a$ o, k. y0 ~: h
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。8 p! [. Q/ k: G% S% L1 j3 g$ f
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I8 v4 e' s7 {/ _ l+ u9 e. i 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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