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请教一个“花椒、八角“问题:

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
8 c) F+ q) M* g, E9 s9 D: C2 k
炒菜、炖汤时,加入 花椒、八角时味道很好, 可吃饭时却很麻烦,特别是花椒, 简直是菜中的沙子!
" }, @& T8 J) g/ y2 g( V% w9 O4 K3 e6 d0 L0 H" ?
大家有什么好方法啊?
; l' h0 ^1 d( }# ]4 u$ z/ J) {7 S+ S1 y/ W$ t% w* H+ f+ u
我有个想法是把花椒、八角用布或纸,细金属网兜包起来一起煮,吃时整包捞掉。。。不知道市场上有没有现成的卖?
9 R2 F2 ]3 O% M7 W& c1 W% j1 {% O
先谢谢了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 12:40 | 显示全部楼层
国内有不锈钢的调料球,我是带过来的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 14:09 | 显示全部楼层
大统华有,金属的,还有纸质的茶包也可以用。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 00:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
用消过毒的医用纱布裹起来就好
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 07:53 | 显示全部楼层
唐人街的雜貨店都有魚湯袋賣的。% }; ~; P3 R& t  h" d
是用紗布做成的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-26 09:30 | 显示全部楼层
谢谢了!, i# j: s0 K) U
谢谢了!
3 l& n  @* X1 U% @9 j1 \" O, r谢谢了!
6 u2 D' R. |% |; \' a/ E! o3 d0 w谢谢了!. T. ]  {# ^6 @% X* M
谢谢了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 12:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上周在大统华看到有卖,是纱布做的,问问卖烧腊对面的推销小姐,因为那天她正在推销霸黄花菜,说不想吃菜,可用纱布袋装起来,煮好扔掉就行了,所以我很有印像。
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