 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>0 i+ s" r, K, t# j0 B$ ^
4 n0 e. h7 J; a6 D! q# D! P
．．．这是真的．．．．．
$ g7 W+ l2 ?5 P1 Z9 L! K 早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,- D4 C- m& W! b0 s' W6 f7 a
这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！
5 Q4 R q K! S- a1 x* k 苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？2 _0 b+ G# M, ^# E1 t
鲫鱼两条（一斤左右）；
! R* S, W% I4 x- V 苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；
2 C+ V4 v4 z* g- @, Y; L- X7 | 生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点 # P- n- F9 K2 H& ]6 C
去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。" h8 M, t+ f/ x; V3 O1 X8 s
切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。
( c W* Y+ [! m, q# A 在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！
6 P7 [5 Z& J/ j6 z2 F 是否要试下咧？( p* r6 s) W1 Y U- e
呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！ " r' Y* V2 D6 V9 K/ E
谢谢！ Y, ?4 R# r) N3 v) j/ @4 F2 z! w
6 o8 S0 L! X! v0 f% E
作者：jhkyve
3 m) J3 ^/ ~, w- f. N _4 V9 p- F2007.1.30/ F5 ~4 e, ]) T9 j2 ~) ]5 W
0 r+ z, l" \0 ~2 q转载请注明1 l! P. X9 K' A; s+ j) p4 S0 }' j
版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
