烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
% D$ B4 c8 ?1 z* C6 s; H  ?还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
& A' M  J$ U: R) j1 [1 g4 ?

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

/ E1 ]9 B, Y3 b. Y! H* o9 x我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
+ S- f2 \: a7 a) u! z0 F简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
. v, Z' w5 x8 ]( l0 p: l# B下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事

那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
+ e" _, r4 m$ [ 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
  }; I4 O4 m; \! R7 {  D# ?5 Q用什么腌？
烤多长时间？
6 Q6 ^" B  Z) P! J( KBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
9 j; r% \' v6 Y/ C% e: \8 `. G, O! }; R- w烤多长时间？
$ j( |8 n( F: T  `; U. q9 X! VBTW，楼主水平越来越高了！

& o& n" `2 r' ]" A' F' R把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
# y/ z4 _3 W: z: @, }7 ]盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
- s" _+ a) G8 G$ H' N7 r+ W时间久点更好

6 `: a2 j7 x2 U: f等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
5 i8 @0 D9 d& P$ k
8 d2 }1 B/ W! Q% ?, ]2 M$ ~放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

* v; m, ^- z1 y; I+ k我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了