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[结伴] 生活小常识

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发表于 2007-3-9 01:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
喝豆浆的保健与禁忌
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   “一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。
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  一忌不煮透。
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& i, E9 z3 x- w, v  豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
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# \# T( b0 U7 }9 \  二忌喝超量。- B5 J% h0 Z. s  _. F, P
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  一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。1 j/ L8 N" d) [7 G8 G
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  三忌豆浆冲鸡蛋。
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