醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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# Q0 X4 W2 J* n7 n$ R" O! R用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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4 S5 F, p' G+ G( O# u  S然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
  N- |- z" d; x3 P
出锅




8 s; W8 s2 b. w- ^方便快捷，味道不错
0 }1 R! r* Q( x7 {* i) c
而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

+ t3 G/ R: g$ ~( a% V. }2 a大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
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出锅
+ s2 S  w& y& \5 Q. {
http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
; i% w; ~! X9 N0 h+ Q+ @没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
' ~: ~& q' [, w5 r8 V0 Q% C* I& B% i对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
8 B- Y: O) Q) U6 j没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

7 A  A- N" Y# `/ D+ y
我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
; h: n2 p+ B; Q1 ?8 T% [  y. G
加海鲜放醋能好吃么？

觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！