醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

$ m3 K8 H; U* N! ?5 x% C& m' t, M用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅
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+ C* T+ V5 V9 [' @方便快捷，味道不错
8 ^+ [% z# D; [" Y
9 z/ M# }* l2 {: _' {! G: [而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
. ]# ]! G! w+ W  Z看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

. `& c) j* H  M' b- P6 {( t' ?大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
5 ^4 v2 R# J) \勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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  J! q' W8 A' A用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
  t. Y; b' Q& m% P& Z' a
然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅

http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

* g! Z' F. m0 A挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
( n3 U5 U( V3 B8 U2 k  y3 }0 F8 N不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
8 M) e& k& J! i# R% E' ~没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
# X% t: w6 ]0 i7 t对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
' b0 p4 w9 ~8 F( O+ N- u/ t没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

9 c5 q  r% l/ e( u: Y我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表

; d. Q9 P7 q9 Z 加海鲜放醋能好吃么？

  h; o- Q2 _2 M5 L5 h
' c2 u0 I. k, V. e
9 K2 r. }5 ^$ [# o& d7 n( V1 l觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！