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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!8 x0 L9 \, D+ k1 m! G, K% R
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)$ Q1 W% q, O. @' u* W2 E
1 B) I1 _* [6 C% A- c/ T- O6 a" h# q坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。 J% \/ s/ k& l2 [. i
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。* b* V9 J& o+ `
( \# Y* w' y3 i+ [当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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6 ?5 i2 l5 F* q5 `8 C9 q由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:5 Y5 F, j |/ k- b5 _- c; I
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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/ F/ C" t' Q" N" W! E1 \7 `1 l# {多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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. _! Z) M+ I% m! d4 M6 XAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……' B1 K/ y8 Q& _3 e3 N |
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。; K7 O- \& R5 d: Y" o: g
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不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”6 O% w( [' [$ z9 n2 U# v
2 \8 g1 u7 H; H+ @其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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4 l* e I9 y/ k3 g$ z虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!6 L3 Z, r* B: q+ e6 M8 P
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!/ f" V% U) d$ R: _
% M8 a. N( O, F& f: Z千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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