 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 / u$ I9 u" D; N8 ?- e
桂花糖 3茶匙
) w; L3 u, l* f3 ?8 G4 d1 T魚胶粉 15克
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糖 45克 ; N/ @, c3 k# I
製作
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水加桂花糖煮滾。- |2 }7 n9 d/ f k" c( P
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。: k; r% q# Z& g7 l) ]
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 - x/ q# e) l) z. s) G
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2. 桂花糖 在上海铺有售。
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8 T. j3 t/ @) L' a[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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