请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
- q, q8 j! v$ y7 S+ z6 |8 F  |有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
! ]! k7 P. w" N5 ]& Y/ l4 l; a1 ?5 N: Z顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
3 f' e' c' K, [% N. Z头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
# z3 l( b8 a6 X1 O$ g  d5 T& h做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

  O  A" C* z% j4 d: A; u; ]% t
" G% n- b; W1 V1 R好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

% |  A6 U1 u/ r1 o- C9 f谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
% a3 W# B1 `  O7 G) E, `- c把它捣烂了，拌蒜。

0 b, f# @6 t) g/ `4 Z
4 b" x) J3 g7 N5 N5 N* J5 dReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
1 q% p) s% |4 r# B$ G) c" ]
! Q) W6 D) D( [4 n2 B% Q' p我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
4 s2 o% k% ]: \( i* x3 A0 h# k1 c可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

  ]  _, z! O: C9 E我觉得你是不习惯 ...

' D( |2 @, @1 ~+ g谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
# X# E* O) x3 k8 x* P% \
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
& ]- Y, j* _" w3 `9 ^- m" K' B3 f+ ~切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

9 }) h7 ^2 u. R! q# V撒盐哪?
3 g5 j% V, ?( J. O可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
4 \: i& R- l4 ~4 j  E8 t  L; ^. V
/ q, }4 T# K0 V3 n酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

2 m6 `- _9 H& l* @& Q7 R
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
8 p  K+ o  }) K" g3 J. ^和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

8 F$ F2 [: f* L0 ]4 t* U
6 ]9 ], t4 f* m! ~5 x' ~; g: t哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

" k1 `. t; N7 T, ^1 X能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
. Q$ g2 E0 y, W$ N
4 avocados, seeded and peeled
" n' c* m% T7 w/ {2 tablespoons lemon juice
3 d0 t- u. m* z/ D, E4 Q1 z1 clove garlic, crushed
1 @5 F, ?" _# X  o1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
( Z8 R1 r8 d  o2 E3 5o 4 drops hot pepper sauce
& Z& c9 W4 m' ZTortilla chips

. T4 C# }7 {# [; K! WUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
% C) n& }( Y+ W: U' h0 lStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
" ?+ A. u* Q+ E: ~# q* v& e9 N
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!