请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
6 N& a2 h/ K: ]" G$ |也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
0 T& A1 Q0 G# {% V6 X1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
& i+ a$ z8 Z9 ?. [+ P3 M顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
; x0 K6 ?" d. f8 u( x
1 a* G6 l% k4 t# ^7 o3 ^谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

; @/ S. F; }( @. R5 c
0 y( c% F( p; G0 [Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
8 n/ Z; |6 n! |
2 ~/ {4 d$ D) [0 P# N7 P/ Z我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
8 D. Z8 d: Y& f! y6 V& N' \. R可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

7 ]4 o- h! U( k5 W$ W我觉得你是不习惯 ...

: M- O! ^  W: P+ K( c谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
" X# ~) T1 s" _  k1 e% n
7 L; U! ~- `/ X# F酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

! l( R% O8 {) }
撒盐哪?
& @- T% c# z# o/ I9 F2 z可是人家毕竟是水果呢?
  q. b, r4 ~( N0 x; e# ?好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
2 t8 @2 K. H% a: N谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
- I" G8 g: x+ B. T! F) N  S) h我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
5 T$ z8 z, S- z4 ?8 D* n/ A
6 u" D8 }; A* R5 M  ^" g$ S酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

9 g; l# h* R3 M/ p2 k" ?, D  z
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
. T" g8 n- g5 z0 D  N和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

1 a, r9 _& g9 |2 t/ N哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
3 E2 ]5 P/ B) v0 ]1 C% w, W% q* l
" V6 W% k; e9 _/ p" N6 [+ p, n4 avocados, seeded and peeled
& Y2 h9 d* }$ A+ K2 o6 a2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
. v' }; O8 f1 D1 j3 k' n1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
! K, D- r$ v# G! S# M8 z3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
+ l* v% b2 Z9 ^2 @3 ]Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
: R3 C& `4 M' }# Q  iserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!