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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！7 _, U0 p2 B3 H& n
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仿瓷碗
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2 k' S: ?2 {4 i6 T仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。
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; O0 X1 |# d) Z2 M/ Z3 U$ L合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。& X7 l2 R& ^3 L- H5 R# U' t
/ Q/ g5 x( P; U# N# B只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。) ^9 J$ W' n5 y% a- m$ q
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怎么鉴别真假仿瓷碗？
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4 [! d+ ~5 \# [' Z( @7 j8 Q看标签$ M3 c0 T6 d7 b' _1 v( N+ T9 B( X
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合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。
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看价格
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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看颜色8 W& l. U$ m, X2 ~% k9 d. f8 ^
& n9 S$ L U' J; q5 W& b如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。; K( F) E1 y1 {) D( U$ X
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怎么清洗仿瓷碗？1 L( F' K/ i, y; O& ~+ k4 R8 `' w
! [. v4 s; b# M b: q0 Z; p1 O仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。) ?1 Y: I2 N0 ?# n( t. k
% U. R1 t, U9 b; X! u+ i% Q吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！
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木筷、竹筷
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。7 b; S& Y4 [# `
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. M+ c* h- f' @/ @7 E, I2 ^木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。$ }& S' W7 S, O! N7 n/ V
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高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。4 w6 X4 {& v Q( }0 a1 s+ j
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塑料餐具& n) W6 P8 N; Q! t! ~ k& J
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。. p1 a0 q8 R# s6 }7 m2 m7 O$ D" @
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2 k+ C( N6 c$ C( a1 m这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。
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不锈钢餐具; C, q8 Z/ Z6 A! m- ~+ n
, |8 J1 H1 H" U8 B& _2 N" d优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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