妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
      我的窝混沌：
* x, f0 [" f/ @+ Y( r. F# h- ^      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）

# I+ F# H7 b2 R: A8 G+ j5 N/ v+ T       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

( Y; T+ ^; W# s( x/ G8 Z& h# }/ n     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。

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    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
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/ [" u/ J, ^0 A1 f( `4 Y) L& ]4 f* H    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
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! L* U, }& `! w5 J$ z# u2 F温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
. P: U% F9 b/ p6 q- R1 o# A.
& `0 A, d  k: J2 B/ T. G# E9 @
5 J) v% q5 }( A3 W我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
2 o, u7 M0 U: i: [" j' J# V6 h: ^先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
. ^7 W8 U) }9 k4 k+ h容易糊.

! |2 P) K- M/ F' E
$ F9 ^# s$ v6 m1 h3 T* G7 s我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
/ Y# n1 d3 o. J" X# i什么时候开第2届妇女大会？

# {$ @' F- t3 Z' a以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
% Q( ]! t7 z1 g+ P) s0 k' Q下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
: j4 `, J+ z; Q' E8 L; p先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
2 O  B# K; {6 i1 A- T0 ]* v7 g还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
( w! o4 k9 d' X4 m' F3 _2 B) X下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

4 B6 N; R5 u# C& S
% U9 G4 K: T3 g5 _$ m/ c没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
- h, E3 R9 [" H8 u6 B' ~+ i! |9 R我的凉搬鸡丝.
' V9 N- m( `" [5 s" b  v先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

% I3 Z+ P' Q1 b7 |/ K7 k, k6 D3 L
" L3 H& h+ x& h, g# X你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

( y, u6 a+ b9 _$ r+ N) L- G哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
3 I5 [, D% t7 c, g. l哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

$ w$ @) R1 d* Y# `' \% }. s
这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: