妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
* D5 L. B/ J% K3 P: b      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）

6 w+ e6 P* @3 J2 W       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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0 Q  ^% V* Y  K! g/ s     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮
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     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
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2 Y2 m$ m# D6 f# M7 i    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。

    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
+ t3 W7 x: |6 r0 x' T( [
  N8 x% h# F/ m" @  R% V温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
- b+ b2 R* s/ |. m8 ^7 T6 x% t先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
) R; P( ?. c3 S+ T5 ~! F容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
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- o7 Z  i/ D1 X  ~0 F. X; G) B
3 P) H. Y0 d' i我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

% H4 u3 F( U( A
我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
什么时候开第2届妇女大会？

; y: w: N1 a. J' [3 s. }+ h以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
- Y. \! {; T( ]3 s" f9 N- ~" E还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
8 A- d/ e( \+ |+ n5 ~下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
$ O9 ]2 f: \8 N; }先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

3 a2 _) f" m: B& v, U9 |) A2 p
8 h2 M9 N2 r+ p: w没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
& s5 h4 @! Q$ `2 m. `- Q我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

% a8 @0 U9 h) ]) r! r
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
+ [( I  H3 ?: J* j" r6 ?你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

4 B$ h" m' I$ d2 e# v7 i哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

5 h/ K2 O: M  ^, }9 z, c这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: