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4 s8 m" n9 ?, z1 [ 珊瑚草 可 涼拌
" Q+ e5 F/ U5 {5 k1 \/ T7 j4 {主料: 珊瑚草，# Q% k+ U8 Q/ y& v
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, @. a; u' a3 j# ]7 S
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
& b4 p( q. B' I8 K, W特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !! v4 j* w% C: p( i" w# h
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发表于 2017-6-4 17:36
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