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珊瑚草 可 涼拌
4 F$ |- }! b+ G& M9 i3 r主料: 珊瑚草,, E l; L& b7 A
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, . @1 N3 Y1 y' d9 x0 w
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
+ |, Y3 M4 m/ A G5 {5 \特點: 爽脆。; @9 @8 [6 I- W0 Z* Q4 Z3 }
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7 a5 T" Q b; S珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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