 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
7 }& W- r3 s0 U2 p+ {6 m" Y主料: 珊瑚草,) c0 i+ j/ X# X+ s/ r
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
, p' G1 P* o" C( M6 |6 {製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
* n1 r. G8 d3 w5 Q4 j7 m特點: 爽脆。7 y1 G2 w2 L. N5 r5 Y
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* t1 \7 H* w: V! M珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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