 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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- c, D. B" ]6 C: t. h+ {% J, g 珊瑚草 可 涼拌
3 v" K' V8 O7 g$ v8 F主料: 珊瑚草，# v2 x$ v. B* O2 a# g: n
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 9 Z) {+ E- X' a
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。1 v, y M: b1 @& y9 f* ]' Y7 z/ J
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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