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珊瑚草 可 涼拌# [" n$ P8 f, p5 F# V
主料: 珊瑚草，: f- ~ I x* p
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
) k' b) r0 q L% p# x製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
+ Y( Z7 z% e; g( |5 M特點: 爽脆。
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; T9 d7 O8 v; ?& R( P' |珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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