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7 `# ~' k2 S! R 珊瑚草 可 涼拌
# ]: w# J4 W! M9 o) q% E: U主料: 珊瑚草，, a6 O* _' J9 T: Y% J, J, p
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
! t( [8 X5 P" g e+ o4 E製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
' b* n+ J+ }! V3 O/ ?! u特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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