 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
2 H. B! B9 M' l9 `主料: 珊瑚草,
4 k- @7 I5 O$ p- w7 [' [8 {調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
& b) j; Q2 Q$ Y4 c) G製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。1 K$ @2 m8 b( j: u
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!. f8 c. ^: c7 {
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