 鲜花( 140)  鸡蛋( 0)
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发表于 2017-4-29 21:23
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本帖最后由 qiaohe 于 2017-4-29 22:24 编辑 2 d8 O# S, E1 l
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P, y; e3 U# q3 H2 WN种快速淹咸鸡蛋的方法
8 z+ J1 g; L: v- Jhttps://wenku.baidu.com/view/16b2c1d5b9d528ea80c7794f.html
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饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制3 ?" h7 x: d2 \6 ~, x7 x* f$ \* L
时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）待盐水
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冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，
5 r$ B; U% |0 i置通风处，25
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# [- M/ B( W2 r7 L, c" m天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油* d, b! {. ?1 E( W3 M( n
多，味道特别香。
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简单易行。 等待25天。 |
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楼主: qiaohe
狗仔卡
发表于 2017-4-29 08:19
显身卡
