 鲜花( 19)  鸡蛋( 0)
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" S& _6 @6 m0 ]' j1 i/ r“到底有多少人在游泳的时候小便？”，这是一个老生常谈的话题，也是很多人有意避开的问题。毕竟以后还要去游泳，太计较泳池的尿液大概会给自己留下心理阴影。2 |& j$ d3 D1 g4 t
! Q/ Y6 R* |; r. s最近，爱民顿的阿大环境毒理学家李兴芳（Xing-Fang Li，音译）教授和她的研究团队通过研究游泳池的 “甜度” 来判断尿液的浓度。
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. {0 u+ E7 Z; \ {$ N这个 “甜度” 来自于一种叫 ACE 、对人畜安全的甜味添加剂。ACE 的全称叫 Acesulfame potassium，中文名叫 “乙酰磺胺酸钾”，俗称 “安赛蜜”，是一种无卡路里、在食物中很常见的甜味剂。它具有在人体内不代谢、不被吸收而原封不动地排除体外的特点，对热和酸稳定性也非常好，所以安赛蜜广泛地用于各种甜味饮料、食品中（如糖果、糕点、冰淇淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等）。$ ?1 E. R! s' e/ W6 A4 p
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李兴芳的团队一共调查了31个游泳池和浴缸，发现每一个都含有ACE 甜味剂。4 X5 t3 S# x3 ?8 Q9 Y) q) r
7 r5 Z/ I6 d; `" `* u那么游泳池里究竟有多少尿液呢？举2个例子：在一个有奥林匹克游泳池三分之一大小（约 833,000 升 或 220,000-加仑）)的泳池内，发现有75 升的尿液，而在另一个较小的泳池（416,000-升或 110,000-加仑) 有 30 升尿液。
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看到这里，有人可能会这样安慰自己：尿液通常被认为是无菌的，大概这样也没有什么关系吧！
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这就大错特错了，尿液和泳池内的其它化学品（消毒用的氯）混合会发生化学反应，其产物对眼睛和呼吸系统都是有害的。$ U2 [9 [. y/ M. t+ R$ m
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% ~# U5 i9 n9 nhttp://globalnews.ca/news/328121 ... es-water-sweetness/: J o; F* ~5 z) D: F
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补充内容 (2017-3-3 13:28):) K$ Y( A! @5 C4 A) Q
李兴芳发表的文章链接：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.7b00043 |
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发表于 2017-3-3 11:13
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发表于 2017-3-3 12:26
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