 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 : S; r, Y1 C* _7 V
_0 c+ q% K# S 辅料:炒芝麻 ( B- f. {3 \, F0 s$ s) U7 e* K
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调料:白糖、淀粉
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烹制方法:
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. a2 f, [' ^, j! r& g) L 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; % G% j& I& I, L7 Y9 v' I
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2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 1 v4 o% J+ R4 X: m @; t0 J
' y" @* h+ y: |8 e# v7 A+ F 特点:营养丰富,老少皆宜。
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) {3 S1 a7 e& ~ E[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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