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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
9 P& W, _  a* p3 e6 |- v有没有办法能去除碱味啊?
3 j2 @- L9 g  T6 x& B  T比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)) J6 d( ]/ ?& S
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
7 _5 x- q6 M; Q9 i0 O如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?* T" n  k* Q1 B4 t8 M4 B
有没有办法能去除碱味啊?
5 y! l2 n/ D0 w& T; A- D# D! K1 M4 ?' {比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
' _8 s! h8 o& v1 c先谢谢了~~
$ I7 m" R% p0 M9 A
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表, K4 g- B* i7 ?* F
! c( e/ R% C$ }0 C. J2 J& g$ r# v
碱就是发效粉吗?
) K1 G; x% _: i6 X( i. l' Y
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
: k: S; S' q! V. n& `, Y^^
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