做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表6 Q9 _( K6 [9 j' j
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?0 d! O f1 ^6 B$ n: p
有没有办法能去除碱味啊?) r6 ]: Z6 c% S) L9 [, f
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
. a& I1 n3 A1 `) ]0 Z* y先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表/ E. P- x6 G6 M$ a& t0 d( u

4 ~& t5 t& v) t* ]- j6 i1 m# v碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块