做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表' F, L" K: O. K0 q9 S7 J/ o
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
+ J }$ o1 R5 v2 u# u, R有没有办法能去除碱味啊?9 e; o0 M) _+ L3 m1 Q: I
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
% w7 X. Y1 @/ |先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表
% s1 h2 l; W! n) f0 N; L' Z0 l: l; O( h% M0 O c2 f
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册