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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
$ G/ T: Q# \9 g2 v7 W  m* z4 m% [$ {; q7 E% {* @' R% w6 V1 m
材料:
5 D. T; h: ~, ?7 I0 d- }A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ A$ m7 |+ }7 b) D. sB、蜂蜜
2 y) U0 k! U( }/ m+ C2 y) p2 {) V
! K% O) e' Y5 a# z5 a+ A步骤:# w! _; E  k1 f: U7 s, G% J
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
! n8 f) a1 R/ ^* V2 x2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。6 C8 v* l4 U+ {3 n% L" J
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
$ H$ g) Y# {! G. f. i# |: J. g' q# Y$ j
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
1 b3 M5 I7 E. ?( v: `个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
  m$ W+ |) v& @- }7 w4 k, e7 O2 Q" `3 C1 u. Q& k
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表7 S, Y8 f& b  o7 `" g
糖会不会粘锅啊?) L! {  d% y# T

5 z2 s7 d4 I$ v( O' ]& P& k( i我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

2 q7 o" y: H3 }
; V- U; }' g, ^1 z: e9 c* w# D( i8 m4 ^6 r4 U% l9 w" K
有材料一起煮,不怎么沾。$ t3 S# h8 h+ [* W/ ?0 ^
3 K7 y: o' n) y3 R- q) w- k" ?" W
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次5 a1 a& J  Q* N- W2 u. |6 T) G8 c

, \- j3 Q, p1 D! ], x材料:
3 L4 {1 l# \, w( Y/ N6 g6 pA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)! J- I7 }; p3 K3 Z6 L7 H$ m
B、蜂蜜
6 N) ~+ K* z) `2 Q( |! f  mC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)  E  `: {8 x3 d" O

6 v6 P" J- E% ]  R4 N
" o0 {0 ]: A: Q  b/ f. L1 v5 O: Q5 G4 `! `, D
步骤:
- q4 F$ \3 p, v; l  I" @) f) v( v9 s1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
: E# n! u8 E- }5 [2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。( @5 O8 H( I$ }
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
3 l" W, G7 w' f% {: n9 N' z3 O7 m1 Z  P4 i( ~, b6 ^0 T! f

/ v' p$ J+ V& F( ?1 r/ _3 [( m* G" F' L; [
" X. `# q5 R* j5 h
大功告成$ ]0 B" k* n6 P8 H; j$ G- B0 c4 e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
/ a. Q/ _* ~& S) P+ V, t: x+ o3 R
: o8 E4 _0 r/ `% a5 `
好看,好吃不?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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