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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
! I- K/ d7 R/ @
0 ~2 b  }6 N7 C8 _* ~/ }) D6 o材料:
& Y/ T0 r- L/ d0 d" n3 Z1 d6 OA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)1 X. t. J* ~3 T' k2 A
B、蜂蜜
' l# ?) t. j- u( h- K( _
& g/ \) {# K* V- r: ~% @. M/ D步骤:% ^0 [" w- I. q4 k. D/ h! M) B
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
# U; ]) ^: i9 ?+ O2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
  f/ ^3 x7 w1 H- W* b5 e3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。1 }- Y: q3 W; ~6 i7 o

2 }1 z6 E4 j3 h, n有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。+ i/ T/ h/ d7 K6 @$ A7 E
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?1 p4 B( H0 ]- `; v2 e

- L. s1 E, B  R我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表1 I7 `1 \6 x' Z) t; P: i
糖会不会粘锅啊?7 ?1 Z/ O: m/ E6 ~% x

) S+ n3 a" g3 d, |/ U; n我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

( p- }( e& A1 X8 n& U
1 I9 e8 U# L5 f" w
/ Y3 T' u6 e6 M+ P有材料一起煮,不怎么沾。
5 v4 r* [) K7 i# J" J, n) N/ x1 ^! l3 O) p
# v& n' g2 g; H& F% G6 s0 ]我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次" E1 c. [* {5 s5 }

. `7 [# r# F; O" t) `* r: o& @材料:
. C$ e! l, |2 z8 y1 JA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
- o2 H5 P- J( TB、蜂蜜1 F% F# X" w5 `/ E
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
( v! \8 @0 ~4 w) }8 n
& A' C; x/ g4 W) M
5 j  J" g( N4 L& f+ i; M" }, @
# k5 e' A9 p/ I步骤:/ ~; u. J1 t) `0 s5 T2 n; m9 @" n) M7 x) T
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;& \. O# x; y4 |' F* o& p
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
7 I( T1 F$ K) B7 A" b, p3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。4 {  B7 _/ Z( ~0 F+ W& U

: Y7 x5 s% n( d2 x+ u7 b
4 J  ?/ E2 I5 j3 `. F  X  U# H2 i; J7 ]3 f$ P% u  e# Z
( H! Y$ W# B1 U; |
大功告成6 t! r. ]( p" j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

& V5 {. H7 O1 Y9 ~" H
; @& E; F& V' ]; q: @# b* ^7 l好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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