 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次$ S/ @& d& N- M9 y+ q" }
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材料:- y0 a- l; ]6 h2 K
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)3 o- c7 b: Y$ v
B、蜂蜜4 c: o; Z; q2 i) z9 u3 [ }
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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, K: c6 p6 f3 T步骤:" s! V N1 M! n5 T9 `
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
- ~' Z8 s. H8 k* K1 y, {$ ]2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! ?, ^5 A' L. C* P0 W3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。0 `! ?0 Y9 u c; h
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大功告成9 q4 Q% i; q6 J B' r, F( Q7 b
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