 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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+ l$ O0 k' B( o1 Z/ Q材料:
; y0 H$ d* a, QA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
( G$ g, ~, p( m5 p8 sB、蜂蜜
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步骤:
8 W* {0 {2 d$ S5 z8 Z$ B+ P1 l1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;) N' E+ `, ]( l: E8 X; b/ l5 m y
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 X- v9 i/ d" T. b4 F* C2 @9 h+ \
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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0 B, @$ w% u/ j: q8 X" u有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。# q, f: a$ M1 s! v. x+ L
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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