 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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材料:
* {! j# W K4 n$ k' s2 NA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
4 ~+ c1 N# c7 }# fB、蜂蜜
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步骤:8 b+ _! y: U, }. I
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
3 W, ?) o8 Q2 G: I7 e4 X& H0 b2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。' _: u3 f5 R: E& }: U
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。( z6 z. g6 k0 I( @$ v
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
% k: H! d" D& H( H个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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