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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
4 M4 g* x& s5 |% |
+ l$ O0 k' B( o1 Z/ Q材料:
; y0 H$ d* a, QA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
( G$ g, ~, p( m5 p8 sB、蜂蜜
; S5 O& E& h2 D5 c# a+ j" ^. ]  J9 D. J( {* U
步骤:
8 W* {0 {2 d$ S5 z8 Z$ B+ P1 l1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;) N' E+ `, ]( l: E8 X; b/ l5 m  y
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 X- v9 i/ d" T. b4 F* C2 @9 h+ \
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
& z8 e8 n* x! E4 g0 j2 D
0 B, @$ w% u/ j: q8 X" u有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。# q, f: a$ M1 s! v. x+ L
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?& L6 D" x. v1 l" r4 C; q1 S/ B  a

* G) p% b  e$ H. W' Y) b& ?4 A- x我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表$ }! q6 w2 j1 q7 ]3 t1 z
糖会不会粘锅啊?0 u9 A' F' R" n7 A& J* W2 p# y( B

  m- @7 q4 g% J2 U: J' t9 ]. a. E我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
8 v* F6 S6 c+ _8 B$ |. \/ ]

  v1 b; I3 m' k+ ?+ b, L# Q" j, n/ h9 d7 i
有材料一起煮,不怎么沾。
" d, _! F/ D- c
5 L  X/ G0 h7 B% h我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
0 y6 I" d, O# p$ \5 F" ]  ?% d6 W& c5 y0 c) e6 C% V. H! ~- [
材料:
, c+ D2 J+ ]! c1 k; W  `! B# WA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)" I6 s4 e; l: p
B、蜂蜜  K1 W1 F# g5 w
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
" t; H! f% M% t$ C4 u7 H; @8 W

- y: L& r1 E- n3 B' a
( t9 `- Q5 y) G! l0 g步骤:
& b2 H& k% Q. ]7 f- E1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
  T" m; i; _5 p! f* S, D  M9 E2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。. ?% J0 x  S0 g0 \! `
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
& W" _9 h+ @/ Q$ |; e6 ~% H+ V" X# B
  b9 B# \+ c: y3 }6 Z/ @& x3 G9 U9 h) O: H9 o- d
! \* Y/ ?) g; w+ z

, C& t0 D6 x5 W9 Y4 J大功告成
1 q$ ]# q* |0 N) ?1 ~+ T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

$ W# h$ w2 D; j3 Z  ?7 Q# B1 {8 w! V6 Z" r; C
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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