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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
) g* r+ `0 s$ H" i6 i/ C4 I4 f! w; k0 B' H; @5 c
材料:
/ k2 v  w+ X9 y8 ~: Y+ l* `4 hA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)  m& L0 b4 Q+ X( d
B、蜂蜜4 @8 j9 x; l% N6 S& ~1 L) a/ N

. v: d, q0 b2 w2 {步骤:
2 m1 ?. A6 \$ {6 Y+ v9 d1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
' V, D6 W. h( F8 z. k* X$ x, g9 g2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。% y$ y3 t: K4 \3 O* G# M
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。+ o0 u1 V8 d: w4 e

+ e8 f0 g" F. o7 c有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。( r) `, C& H9 n2 @
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
' u) A+ E: A& E$ f- Q9 N
1 f4 v" z2 z4 `我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
# ?( G1 L1 a; F- [% E# W5 f糖会不会粘锅啊?
5 s: W/ Q4 G7 o8 ~3 K( ^* F; R/ k9 m; @! J: V, A& b4 X
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

/ Z- C; ^$ ]) Y1 `8 l
# p" Y, o1 W7 {* t- \/ Q1 M0 s1 j. i$ _  ?
有材料一起煮,不怎么沾。! E, F' L/ u9 V5 ~# x

2 O! \$ t/ ~6 m+ d我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次( `/ `& d# p+ |; n$ x1 Z0 c
* n& X* T3 E5 d
材料:+ y6 o6 k$ v' X
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* z7 f4 q2 |( d  l+ t5 Z& o9 Z
B、蜂蜜
$ A+ [2 R& l. T) v3 f: hC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
; G' a' e& Y7 ~5 D) Y& R3 N( o
0 H0 `$ C& x; ^. h# W) {9 d
* l; J0 v) c7 p. H1 z$ ^; ?/ d
. l) }. J9 F, }- b步骤:" h2 F, |3 _; X) L: A  h6 L) \  d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
- f: G7 V8 X8 j& @  h% ], L, h* u. e2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
. L1 n+ Y8 g2 [/ T3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。0 x5 Y" M  x) \7 E& R
# v2 z# l! M8 O' _$ C
- s4 O# |0 V; `9 t3 d0 [$ A

, y7 \8 I. s* W" I$ L& o% {/ m- t# W- T4 |$ d6 @0 _
大功告成
5 l) l) }6 Y' c* ~0 a. v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
# h9 v8 c3 j/ z4 G6 E- h% q* t

- ?1 u# S. ~0 d5 x; e+ [好看,好吃不?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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