 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次( `/ `& d# p+ |; n$ x1 Z0 c
* n& X* T3 E5 d
材料:+ y6 o6 k$ v' X
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* z7 f4 q2 |( d l+ t5 Z& o9 Z
B、蜂蜜
$ A+ [2 R& l. T) v3 f: hC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
; G' a' e& Y7 ~5 D) Y& R3 N( o
0 H0 `$ C& x; ^. h# W) {9 d
* l; J0 v) c7 p. H1 z$ ^; ?/ d
. l) }. J9 F, }- b步骤:" h2 F, |3 _; X) L: A h6 L) \ d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
- f: G7 V8 X8 j& @ h% ], L, h* u. e2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
. L1 n+ Y8 g2 [/ T3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。0 x5 Y" M x) \7 E& R
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, y7 \8 I. s* W" I$ L& o% {/ m- t# W- T4 |$ d6 @0 _
大功告成
5 l) l) }6 Y' c* ~0 a. v |
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