 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤4 P$ } {: G8 t
功效：补血养颜。
, {6 b- d2 w% F, z& M+ J e$ p0 J* }4 @+ Z, m% f
很好喝，而且做法非常简单" t, {, _* F) T5 ]7 X/ ]
7 ?+ Z- Q: L& [2 |! w3 T（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
3 X, k {; W* a- ~; i$ ~ ^材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
U0 W$ Q- }/ m: Z 杞子一小把
+ p1 ` O) }1 P9 ]# V0 m9 V 红枣１０颗! L8 t$ ?4 H' b: E2 j2 P* r
阿胶半块
0 a- W/ M( A8 Z* w3 e I( q
. G. D2 ]0 P! A步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；
/ s* q3 e( z! [) |* E ２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右& Q0 M( Q) k1 H6 t3 G
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
\# R3 B& w8 O/ r; ?( @ ４、阿胶融化即可饮用 5 F7 F* z7 a; O9 r9 {# k& g
3 o, d. e! H9 J9 R$ u
4 t F/ k! S0 I, H7 i% ?* E* a
U/ O2 e) Y$ Q: D u7 o$ I
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
9 V! s) h/ A9 F$ _+ J( o
3 e! k( `* M3 }/ k* A. ^/ c6 V. t
1 R) l3 e7 L1 G) B2 V3 t" Z前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。) F4 M$ d$ @8 r3 Z/ l
" Q* z7 S' }/ o( l; }. @2 ?
[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。0 T/ Z7 k; ^) e5 F. s3 D1 {8 h
