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[国际新闻] 标「非复制」为建顾客信心 「复制肉品」要10年适应

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发表于 2007-1-7 17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食品及药物管理局(FDA)周四(28日),初步批准复制动物(另称『复制动物』,由英文cloned animal而来)生产的肉类及奶类食品在市场上出售,预料将令市场上与复制动物无关的食品,出现标明不含复制动物成份的标籤热潮,希望与复制动物食品划清界线。 ; `9 [/ a/ ~8 S, i$ C

" S$ q' U( D5 t" ?' m8 L美联社华盛顿28日电
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1 V3 {; _; \. ]7 YFDA 兽医病理学研究中心(Center for Veterinary Medicine)主管辛特鲁夫(Stephen F. Sundlof)强调,政府相信食用由复制牛、猪和山羊生产的食品,与人们日常进食的肉类食物一样安全﹔由复制动物后代生产出来的肉类及奶类食品,人类食用同样不会有问题。
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% U9 O+ _3 m% B/ z7 T6 F辛特鲁夫表示,即使复制与非复制食品不易辨认,FDA亦无权要求复制食品必须加上标籤说明。他又提醒食品业者计划加上标籤,表明其生产食品无复制动物成份的公司,要小心标籤上的用字。标籤上只可以写上事实,和不能有误导成份,字句中亦不可以含有影射某种食品较其他某种食品安全的意思。 ; {2 @( Z8 \+ S  `: i- D' H
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有奶品类食品公司表示,加印识别标籤现时仍言之过早,因为FDA最少需要一年时间,才可以完成批准复制动物食品推出市场的最后审批通过程序,而且复制动物食品推出市场的确实时间仍是未知之数。加上复制动是相对较新的事物,暂时仍未普及,复制动物要普及,估计需要超过10年时间。
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1 G. ~. D- y6 m7 H! ]& l* U不过,亦有奶品公司例如卡夫(Kraft)及廸农(Dannon),表示关注消费者对复制动物食品的反应。有多项调查结果都显示,大部分人对复制家禽感到不安,更有业界的研究指出,一旦通过准许复制动物食品在市面上出售,整体的食品销售额可能会下跌15%。 3 N" A! ?( g) m- D. M+ \
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售卖雪糕专门店Ben & Jerry's希望顾客清楚该店出售的雪糕的原料牛乳,来自天然牛只所产,绝无採用复制牛生产的牛奶,所以Ben & Jerry's的食品标籤,上头已列明不会採用复制牛只产品的字样。Ben & Jerry's的发言人表示,这样做是希望顾客对公司产品有信心。
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FDA表示批准复制动物食品推出市场,是因为联邦科学家发现,复制动物与传统天然动物制成的食品没有分别。FDA亦无意要求食品业者,必须在该类食品附上标籤说明。
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