原因一:加币贬值Grier表示,影响食品价格的原因主要有两大因素,分别是商品初级价格以及零售商之间的竞争。年初时,加拿大的一些食品价格以两位数的比例增长,尤其是蔬菜和水果类的价格涨价最快。这主要是由于当时加币下跌,使进口产品的成本上涨,从而引起涨价。
0 m9 m' G* l4 [6 t7 t4 {尽管货币分析师认为加币在今年下半年仍将继续低迷,但最坏的阶段已经过去。Grier提到,加拿大农产品的价格正在下降,例如粮食的价格在今年第一季度已经下降了1%,而畜产品的价格下跌了4%。
原因二:Walmart及Costco两大超市强势进入
随着Walmart和Costco两大超市进入加拿大食品零售业,而且势头越发强劲。五年前,食品杂货店所占市场份额被Walmart及Costco等连锁销售店挤压。在面对两大超市的强势竞争下,也将迫使食品价格进一步下降。
3 @; m2 [. i+ R1 C- G# r2 Z) mGrier还表示,这将是降低食品价格的一大原因。而眼下加拿大食品价格高涨的时代已经成为历史。