青口的做法

叽里咕噜 · 发表于 2007-1-3 10:06

原帖由三思于 2007-1-2 10:17 发表
" T/ K& z: A/ n( d# C
8 z, d% w, f6 f2 w! |我记着我让他管我叫爸爸来的，不记得怎么叫成妈妈了

他想打电报

三思 · 发表于 2007-1-14 13:40

原帖由 海妮妮 于 2007-1-1 00:42 发表
% O' v, s* T( v+ G蒜香芝士青口
, u5 N9 v/ R- Q+ T& Q, B
1 N" C, S0 Z& `& c0 i9 j材料：纽西兰速冻青口一打，姜末、蒜蓉一大匙，香菜末半茶匙，牛油两大匙，芝士两片，盐少许。9 W) X/ U# g7 B; i/ x, U/ z3 M0 v0 ?
. v- H; K; O( }
做法：青口洗净，抹干水份。牛油以微火煮溶，加蒜蓉炒香，放进芝士拌炒至完全溶解，撒上香菜 ...

今天作了，不好吃！哦，是没有觉得特好吃！我对奶酪不感冒。

更可气的是，我是为了讨好我老公做的，结果他有毛蚶恐惧症，不吃。其斯沃勒！

btw,我老公老觉得我吃的东西危险，每次我不舒服，他都关切地问：食物中毒啦？

裙裾飘飘 · 发表于 2007-1-14 13:46

原帖由三思于 2007-1-14 13:40 发表/ x$ i5 U* z! h) X0 p9 z. q w

" S+ b! u5 G+ ?' s1 w0 A L6 G今天作了，不好吃！哦，是没有觉得特好吃！我对奶酪不感冒。: R) S2 |7 k- p$ @- d4 N2 R

. s, ?5 j" S: Q更可气的是，我是为了讨好我老公做的，结果他有毛蚶恐惧症，不吃。其斯沃勒！. {/ B6 ^2 q+ p. K0 \+ q* `8 L% `6 o

' S" P! \* a" {: t; Ibtw,我老公老觉得我吃的东西危险，每次我不舒服，他都关切地问 ...

礼尚往来。下次你劳工不舒服，你也要关切地问：是不是因为太胖了的缘故？

三思 · 发表于 2007-1-14 14:04

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-14 13:46 发表4 |9 V# \$ U7 g9 L0 o
4 C4 X. U' ]; F
+ O4 o. V( u4 t" k
礼尚往来。下次你劳工不舒服，你也要关切地问：是不是因为太胖了的缘故？
4 {3 H j2 T* o& w2 q$ e" i! O+ w% E6 Y4 Y% D

我怀孕后期的时候，对老公说：弯不下腰抬不起腿的，特难受，这你应该能理解，哈？

kingsnake · 发表于 2007-1-14 19:45

原帖由三思于 2007-1-14 13:40 发表
; y4 P T9 Y& H: h今天作了，不好吃！哦，是没有觉得特好吃！我对奶酪不感冒。
1 T# a3 j) \0 e. {( f0 r$ U2 c更可气的是，我是为了讨好我老公做的，结果他有毛蚶恐惧症，不吃。其斯沃勒！* ~ {: v! H) o7 Q2 V/ ^4 j
btw,我老公老觉得我吃的东西危险，每次我不舒服，他都关切地问 ...

不同于生蠔，青口除了用豆豉炒外，我不知道還有甚麽好方法。

三思 · 发表于 2007-1-14 22:59

原帖由 kingsnake 于 2007-1-14 19:45 发表* j4 G/ C ?, A' w; l6 _3 `

8 S% R0 D6 z! A! Z! F7 R. N7 @+ m6 a, m3 \9 w" \: W) y9 c
不同于生蠔，青口除了用豆豉炒外，我不知道還有甚麽好方法。

我觉得粉丝从姜蒜酱油那种比较好吃

八千里路云和月 · 发表于 2010-8-4 18:22

芝士焗青口, 特好吃.

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100g411.html

麦子谷子 · 发表于 2010-8-6 08:26

今天试做，没记住做法，加了盐和姜末还有胡椒粉，很鲜美，就是没汤？挺想喝汤的。

麦子谷子 · 发表于 2010-8-6 08:28

八千那个是用炉子烤出来的，不是蒸的。没汤，一定要有汤才鲜。

水晶思维 · 发表于 2010-8-7 02:27

也介绍一种青口的吃法，是我家常做的，不知道有没有人喜欢。
两三瓣大蒜切碎，黄油3大勺化开，放入切碎的蒜茸，轻炒两下，倒入青口，翻动一下，让不带壳的一面朝下，因为冷冻的青口本身就是熟的，所以炒上2分钟就可以出锅了，我这个方子比较适合我这个懒人，呵呵。

执迷不悔 · 发表于 2010-8-9 11:56

看到COSTCO 有冷冻青口，有谁买过，有没有沙子呀?

君子兰 · 发表于 2010-9-1 08:18

请问海泥泥牛油哪里去买，英文是什麽？谢谢

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