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[菜谱] 神来一勺......天厨妙味 嘿嘿 炸豆包!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6 [9 p" q6 d( t全素行的家庭包装 3Kg 素豆包,来自台湾: }- ]" E2 ^) d) ~: `4 b
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小家庭的用油量很省..7 {2 X) ]' }) j
一般都是以煎的方式代替炸..- x7 X) v- s. K# j1 V) Y
雖說是炸物,但清爽不油膩呦!& v! T$ i9 c# c2 I8 P+ @
淋点酸甜辣的醬汁~~或几滴味极鲜的酱油1 ?4 Q& L, U. l. A
這道風味小點,溜口水了
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  d/ `! G! t$ ]- D+ r1 o" p% c- v9738 107 Avenue
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鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:47 | 显示全部楼层
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主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
8 K+ c1 y' L9 l1 O6 p* v2 l主要做法:煎" U- A- H0 H: P6 z% V
操作步骤 反馈& t3 r, M. X, j0 z- C+ ^0 U: F$ o
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
1 ]6 o1 M" b7 \2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。/ P9 a1 j7 T* d' m3 Y2 Z
3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。" V  `$ D1 D, X9 s- }: \
4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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全素行地址:
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Edmonton, Alberta
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-9 14:37 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-17 16:18 | 显示全部楼层
下次要试试看~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-9 15:04 | 显示全部楼层
全素行的鲜腐皮是非转基因黃豆制品
大型搬家
鲜花(103) 鸡蛋(0)
发表于 2016-4-27 19:48 | 显示全部楼层
豆皮卷
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