全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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5 V/ H, y4 R: H6 x2 o3 @  @" p0 z7 F. x$ u材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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. q" x6 A" Q& N" D" F& a 做法：
# g+ K( j1 Y* x( A' C　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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全素行 素食 店 恭候素食者！

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Edmonton, Alberta
$ `1 A& R- J4 u& w' a- D(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
9 C  R" X& }1 q7 L0 c) ]) n1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
+ ~8 S4 B& T1 t$ B* g3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
, m9 N5 G8 P; S7 S% J4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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: p6 }/ O0 u! c/ M" U  L全素行地址：
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