全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
# C" I- V, m( y, H* s3 ]; Q! O调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

1 O& {" U1 r  h 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
" H* f) S5 q3 R, M: p% w　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
. |, [2 ]8 ?. j2 A1 z3 ], s3 t" I
" E+ g0 z: s: W* z全素行 素食 店 恭候素食者！
" U, L- ]' q& U  \+ l" ]
  R* T& s& p; i. @* w/ M/ D7 o9738 107 Avenue  
8 _4 g/ B6 R& S8 M2 kEdmonton, Alberta
; e- b+ c  l' q(780) 756-6186

白莲花

全素行

9 e1 m8 [) ?1 z, H; q' P8 ~
4 X; \1 I0 o% H
主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
$ J  |8 t$ Q! d2 g0 a$ q+ g主要做法：煎
操作步骤 反馈
: J0 x7 x' t, y: t0 d* m1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4 L) y" j6 Y& C4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

& R* R+ m, H1 _
全素行地址：
1 f/ Z3 x% i! h# b' i9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
1 }0 ^* n6 r% O) j, f(780) 756-6186