' \* a. H M+ F9 G在2015年中,食品价格上涨了4.1%,远超出了货币通胀率,尤其是水果,坚果,与蔬菜。 . H; I8 Y- T3 Q9 w. }6 E3 N! c( @' @6 ^- x
价格暴涨的原因包括由厄尔尼诺带来的干旱与气候变化,一直暴跌的加币更是使极度依赖进口蔬菜与水果的加拿大市场受到冲击。目前,加拿大81%的果蔬都是进口产品。! x# m% v: P. M
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埃德蒙顿的数家食品店都因此受到了影响,其中,Wild Earth Foods的食品短缺达到了30-40%,而Earth's General Store的一些产品价格几乎翻了一倍。去年,加州杏仁每公斤27加元,但在短短的两个月内就涨到了50.95元。2 p K- P' T' f$ v