 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 4 _, T- g3 h1 O B
+ r0 _9 n+ e0 C7 U+ L% m7 L
240种食物的血糖生成指数
2 J c9 @5 `, @( b0 I( V2 z: U1 F! u! C4 O. M7 A# }
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。2 K; g/ j ]( k. q& g) m& ]4 S
. K& `- a8 B. k, Y
一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
0 W! K7 u" g9 r: A3 A
{. h/ @' k, ^以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。
4 n, o+ K, b* O: ^; N/ Y8 d, F. B: U2 } ?9 c3 W; ~$ [4 i6 x$ m
240种食品的食物血糖生成指数
: {4 Q- ~ T0 u! f& T2 j! a4 _) Q) K# A% d
1.糖类食物
# q. y: g# z) b3 N食品名称 GI值8 p! X; ?9 _/ ?; H, A. F
麦芽糖 105 & M1 d0 F; [# _; r' N( j
葡萄糖 100
9 j! f* h/ }. L {. F2 C, J, n绵白糖 83.8
3 h! R4 n/ y N9 W8 S2 C胶质软糖 80
6 r5 a! ?& |0 f1 f% o. V" ^; F蜂蜜 73
" J. l" i$ G4 D0 J( Q: C# ^& z蔗糖 65
5 _5 q+ Z R% o i1 ]& Q5 A方糖 656 t' Z* U4 J" ?% U
巧克力 49& G: C, I4 H' u4 [2 l0 t1 t
乳糖 46
9 U7 `* L4 L! U6 S& _4 a低聚异麦芽糖醇34.7/ E/ D# X0 k. W& a$ c7 x
巧克力(加糖) 34" z: D" \2 S O
MM巧克力 32
* R0 Y4 w( ~. x: F' W. }巧克力(人工甜味剂) 24
6 |2 o- f/ Y! b/ b0 r( y2 q果糖 23! ~# a. C& D. e/ [9 p* ?- Y
木糖醇 17.2
9 q! d# T' x" m. n( ]! e* s/ }) T- w6 w" L
2.谷类及制品
& ~. Q$ v; b. p" S+ k馒头(富强粉) E" ^: B, Q* k9 m
粘米饭(含直链淀粉低)
; d, U e/ K! x6 `0 q2 f! k3 i& r! v糯米饭& V( d2 p8 b; h0 K; U$ Z" U5 A; g
速食米饭% t, f$ O" ]' X8 @
大米饭' ~1 p9 n% O J" t1 q) F7 o
米饼
9 _. p3 Q6 j3 o3 G5 Y8 z$ c3 y3 w& C面条(小麦粉,湿)1 Q6 V) H( [3 T
烙饼) x& q) }* |; U% Q2 r, q* q- J
玉米片(市售)
; x% S. M7 j/ }, }% L/ Z油条: ~+ K8 O2 H: M9 e% Q. \) [
玉米片(高纤维标签,市售)( a1 L' z* n* i0 n2 E) j
小米(煮饭)+ B$ K! s( E0 m6 ]8 E4 u
糙米饭! s$ W [7 o7 W* b4 z
大米粥(普通): J8 Q+ J r' H* s9 r3 R
玉米面(粗粉,煮粥)
6 S: ~, ]! r. S% H5 |2 g" w荞麦面馒头
9 P/ {/ Z, B0 W. m大麦粉
, K: J( [' B7 D, z2 r( n" Z+ c大米糯米粥
0 o! t4 |3 p: U粗麦粉
, n- Q3 e' m) ]5 i4 G- d6 n小米粥
6 C+ P* |* d8 @) O6 `荞麦面条
; |5 H2 i5 ^2 r, g. P面条(硬质小麦粉,细,煮)
5 Z7 J7 t! s% Y \" r$ w% u燕麦麸7 |5 a/ t" z! Y7 a r% R3 K
面条(硬质小麦粉,干,细)* Q! `% v1 C# _
黑米饭
6 _+ g6 G8 z" k; }" `) u p# B! S玉米(甜,煮)5 k: H/ c+ g* w& A8 |1 i2 H
荞麦(黄)
4 d5 ~. O* c/ ^. m, O v玉米糁粥6 K u, O9 e. F1 \- m7 W! Q
玉米面粥(粗粉)
) e5 p" w9 }! N) f. `$ ], w3 u粘米饭(含直链淀粉高)/ G! Z6 \: \- [! Y" T! p8 {
面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗): p) p) e3 P4 Z( T8 g
面条(小麦粉,干,扁,粗)( g, r8 j5 u1 v% U
通心面(管状,粗)( P, d# z) x$ h- d, Y
黑米粥# L$ B/ B' Z2 B( E5 i
小麦(整粒煮)
% z8 m0 i: K. p' L S: r% l面条(白,细,干)4 Q2 O/ N" ?2 f2 j: W, c1 Q
面条(全麦粉,细)
, o/ C( O* {& p9 r" Q p3 w$ b线面条(实心,细)% V$ Q I7 l g" C+ ^
黑麦(整粒,煮)6 L! O( r$ u; H( [) w% |
面条(强化蛋白质,细,煮)
1 ?4 q5 ]1 q/ ~! J1 `, Z* j. f大麦(整粒,煮)/ l2 h4 L& M' k, b2 m9 ~7 z
稻麸8 i. M' m3 W! u/ D5 V1 f
88.1
! G' k; X: w" [! R* o 88
; a! W% g7 h' f/ L 87
+ t3 e! S% T1 [ 87- L3 v2 |4 e# Z/ g1 d7 c) b
83.25 b4 g1 e# I( ?- D$ T/ u5 i
82
# o" f- U4 i+ \ 81.68 ?3 P. v* C1 M4 }
79.63 G4 p# U' ?' e0 j& m; ^! w
78.5' I! y' n( a7 z; I7 Q
74.99 @" U* e! ?8 ~% e9 v! W. W- X$ p& K
74
1 Z" e- A3 z" x6 P7 f 718 J3 a0 n# O: K- v2 B" b% s/ B
70
, c; ?2 G( b: D( y, D, b% p 69.4
; D0 E& a' f Y 68
+ [% k/ {6 K' L7 e, _% V' o3 _ 66.7
- S8 _7 N2 ^" P+ L9 j' ] 66
2 X- U6 s ^0 L2 w) m 65.36 F+ k/ _: {' \3 d; @6 j
65, g, X3 V8 n; h
61.5
3 `5 h3 w! {; ~9 D' \" _) | 59.3
, n4 Q% F7 ~8 b$ u3 N8 H3 G- q: F 55
$ p( e5 H" B* N 55
# a. @% i& s7 {" q* k7 u1 D 55
+ K: e" a& [! s- v2 Z 55$ g: R& v- l, a* }4 }
55
7 l- P+ s+ n/ \ 54
( ]8 y4 b" s5 g$ S 51.86 x6 o6 p; e9 v" K$ Q
50.9
/ I+ D- K6 L/ \# ~; r7 {" | 50) \, Y& U9 o/ y
49
0 W' l2 d' L! N0 ~9 j3 l( w3 Z 464 H: O8 p1 A4 h3 i' |: N" w2 @
45( M: ~( C5 s$ |7 p- I2 {
42.3
8 o# X# c9 W' v2 ? 41, e/ B3 B& V" n- \" r
412 \) t5 u; b; Z W; s( _
37! k3 Y8 i, E; z+ R8 d+ g) W. |
35
3 P4 b" K' j! A% Q: i- s 34
- [( b- W4 q( g1 G( v 274 n! k# G( ~9 _% ?+ f4 S$ L0 Y; b6 |
251 f! [1 t. A ?6 |7 {. _
19% s" s; I8 Q. j2 R# m
3.薯类、淀粉及其制品7 d' L5 n, y9 m- ^2 k5 O" c
马铃薯(烧烤,无油脂)
7 g: n2 @2 `) U4 T+ u马铃薯(用微波炉烤)
% H0 D; `) _: r) U7 R6 k甘薯(红,煮)
' K! p+ r( B2 u' r3 X3 b马铃薯泥
2 M% y: H. m, ]' h马铃薯(煮)2 E1 {9 r8 U1 Q' |! M1 x, t
马铃薯(蒸)
: q! I1 N. A; e. d9 B7 \% k马铃薯7 g4 O( R; Q( E/ j; V* ?
马铃薯片(油炸), o, V0 N6 N5 m; S0 y8 Z! r
炸薯条
/ T% E+ x8 o( b; U马铃薯(烤)
4 G$ C+ t, ? ?; O$ l$ L2 w" B N6 }甘薯(山芋)
) G* @% |5 `5 o' s2 z1 H2 ^( R苕粉
* C- k- f9 Q) I8 u4 W) D藕粉
. [4 F# w2 u S9 Q0 H6 h粉丝汤(豌豆)
/ P# `; h/ A* R马铃薯粉条
' q) i$ u: f8 ~8 F. \' Z# \ 85
8 C& ?6 L. {8 e7 H 824 R; M4 k* I P2 D
76.7
/ ?4 Q5 S3 z: k! U2 U% d 73
- a: q P: i5 ]; ^! f$ t# n 66.4
0 h; `5 {3 O7 E1 b6 U 65
& j$ U+ j R$ {1 M9 B, v, I! G 625 j% E8 D+ V8 c9 ]. t
60.3
, R) \5 a5 q2 W3 ^1 T3 ?- S* n 60. m6 u+ n5 E8 D/ c0 }
60) z8 K( G# z, X5 J f% q
54' k1 n X1 r& h, |; B
34.5
& h( O9 x9 _2 F' E2 ]* ? 32.67 ~- h2 S7 l( t( A, _2 k
31.6
, T- G9 E, ?4 A, S& Z- I3 R 13.6
$ a4 w% S" O2 W5 N2 t Q4.蔬菜类! L$ f2 i, p, G& W$ z% U
南瓜[倭瓜、番瓜]8 S. y |( p' A1 u! V- l ?: g
胡萝卜[金笋]; k4 r4 C9 R: j b) W' b: b- I% b1 x
麝香瓜7 `, z% O9 A$ R$ j
甜菜
8 q& H/ b' I& n4 s2 R, G山药[薯蓣]
& i; O$ F0 ~4 S' C) H芋头(蒸)[芋艿、毛芋]; h- \$ z4 R8 }, l7 U% p4 s Y
西红柿汤
& U# q1 U$ d+ U9 t$ H1 y, @+ s雪魔芋5 H4 [4 c7 c$ b, c% j
朝鲜藓2 y5 h: o/ ?7 D6 L- R% n+ S
芦笋3 m7 X" [, e- `. @; l5 O
绿菜花! E6 o' H! n3 j/ |5 i
菜花( ?: @& K. N$ V# U
芹菜. ~: |. \* v' W. b$ [
黄瓜
7 ~+ p( Y7 d. ]/ F+ Y茄子
" d& I4 J6 Q4 b1 ? h6 [, n. P鲜青豆
, {' |9 D$ Y2 c% _莴笋(各种类型)2 B- z+ D+ B* f6 `" A/ L
生菜. Z' `" `3 N! ?% R
青椒7 S. D1 t/ @) ?. C4 \3 t! }
西红柿8 ^/ ^* _9 {1 h5 U) X
菠菜* V4 d f- E! L9 U! e7 O
75- T& k" a! ]. Q. D
71/ H/ S$ p( `, G- Z1 u% F( p7 x* [
65; k) f' H5 e0 P" {( Z a& r8 X9 H
649 A) j. ^; C4 m! _# i
516 P* N5 f8 a) _8 S- M2 k
47.7
( k- n- T6 u: e+ ^! }! d# ^ 38
" a, I$ P) Q! I6 {, e3 N 17
$ T# J; O% w1 N( ~! X9 H <15
: ?6 B& w2 ~. T2 O- q+ e <15' T. r" B5 c% t; b5 v# [8 i5 Q
<15
$ z" d( o+ s0 [; {# d <156 m* u" [6 I) P" x4 q8 y6 m3 E
<15
, _7 B; h+ b8 `) Y- Y0 B3 g <15
/ |$ P0 g! p' Z, J) u <15
6 R3 Y! W: E3 r, ]; y0 g/ ] <15( }) F" a2 y( ?0 x c
<15, C! H" l8 m( {+ |. v# G
<15
" e+ K; Q0 }2 g2 P; W l <15! S2 ~2 Q0 P/ F: o8 |% t
<15
% p, ]6 W1 c* B9 }) q( | O' N( ?/ k <15/ y: m2 K) A- i- T2 o
5.水果类及其制品8 Z. w# [# I/ @, i
西瓜
/ l' U2 F1 S9 `8 ? O+ |菠萝
# \; \5 {/ B: F% V1 E# j杏(罐头,含淡果汁)
+ x2 q2 N6 k/ Y+ [& W: j0 O1 }葡萄干# ^. }; C$ {) q( ~( [6 R U, _
桃(罐头、含糖浓度高)
1 ^2 }+ ~4 T+ p% Y) n/ [( W8 p巴婆果
& U! L( l+ A% Z葡萄(淡黄色,小,无核)
2 n' ~) w/ v( z芒果
# o6 N* g1 F5 l芭蕉[甘蕉,板蕉]3 |* \$ s g# e9 z3 W
香蕉
w R3 O& T0 b/ v猕猴桃" Z2 E2 O. ^' i/ T* c
桃(罐头、含糖浓度低)
% r: ^- z% Z6 o# }7 i7 `葡萄0 P' }; a( w. h# S0 j! y5 Q2 ~
柑
! D2 a: R c6 z3 t9 {美国苹果
& |, O" Q- K( s0 S, i' `2 @苹果6 E0 U" W2 W8 D# z4 k
梨
+ J4 k: A" f P4 y% i/ K" s杏干
. w3 N0 B5 R% z* a桃(罐头、含果汁), v6 e& c0 k& B! S" V- {& H; o
生香蕉
7 R) n3 S( ^) O3 y9 M6 O; L桃4 v, @ B6 c1 {4 |( m
柚
: z! o+ a4 K6 P4 m! @) p李子( ]- j. {# F3 |/ g4 A3 e
樱桃
x" H( n2 `4 K72
3 o$ s0 @" a/ F' G8 l 66
" b- E0 s8 d m! B% G9 | U, v5 W* [ 641 t; S7 y: c7 s4 b, E' k% t
648 Z' W9 s' H- @! J: M4 p
58
% { T { N1 N3 X, W. z 58
$ ?# C' H" w& P* {: }4 J 56
6 g4 u8 V& ]8 N- g" i ]; g$ H 55# o( q% g( j! h+ }/ s
53! x p' t1 l; i& s
52
# b; ~* ?9 J1 r/ d 52
: ~# B+ Y* @: Q h; I0 x U/ o% t 52
' y& U- T$ K1 H 43
; c: x# ^$ |' w& d) c: ^2 j& U/ ? 43
" }) q( \9 ]/ a' e' ] 40
9 R- E0 z0 u8 F' B8 w 360 b7 q( q$ V1 C: P% _) v
36
! Z ^( U7 J: e+ o/ j5 H# b 319 F2 P$ G4 V) ]7 V) ^ q, U
30+ d' U4 N J) ?
30
' [1 P# O0 `3 V9 j2 C 28+ m8 B9 A" l9 z2 v* T h
25
' F% e* B* `' I% d) V r4 U) M 24
9 k [* n6 e+ `3 a+ N W5 B. b* G7 } 228 J8 U% y# E; N* o. [# \
6.豆类及其制品
& q0 P& G) v' q2 x% v黄豆面(有面粉)挂面
: ]" P) s* F! U/ t9 T: o: D- T/ z% M. v黑豆汤
$ d& w1 T' X+ ?$ x) N四季豆(罐头)
9 T! \( K% K. M/ p3 A扁豆(绿,小,罐头)
# Y) G7 k# |1 {4 c# s罗马诺豆
$ c$ M& \* d8 ?; w9 b青刀豆(罐头)
# j3 X" i, S C2 ?! i8 j小扁豆汤(罐头)7 i! q( Z7 M6 {- t3 D! a
黑豆
. W0 V" c5 `7 _# A$ G6 z7 W) u鹰嘴豆(罐头)
* Y5 k, m/ Q, H& b& ~咖哩鹰嘴豆(罐头)
/ y, Z( [. ^0 ~. F9 y7 b! ~青刀豆
7 I( p# Y7 K7 F' ~- v扁豆* ~: e9 M* F6 w3 `/ Z: }
四季豆(高压处理)4 H& R M5 s' C! u% ~+ G: b! c
绿豆挂面
& X+ q) Q/ a/ E: \! E! a鹰嘴豆
% j+ l8 _7 r9 z7 o* G2 h- A利马豆(嫩,冷冻)6 E7 Q; [. q3 n2 C2 N, r/ B; w" u
豆腐(炖)
+ a8 _, g' U! r* `; N9 L/ v# f1 r* R利马豆(加10克蔗糖)
0 H9 b# Q8 ~2 |2 ?7 \5 B利马豆[棉豆]: |' L2 D% L9 h5 N
利马豆(加5克蔗糖)
9 e* o( v1 l0 z/ y9 ^扁豆(绿,小)
5 L+ V3 L* V, s, R% |9 C9 U绿豆4 |& B) O" ], U* c
四季豆
# j# j! N' B5 w- M- {( Z) E扁豆(红,小)
8 z. l! ^+ Y) a5 [; l豆腐干9 I" J" f- A$ |, V2 C
豆腐(冻)/ L$ I. [2 q# o8 ]/ u" C" G
黄豆(浸泡,煮)
! E- V, I' V2 Z `* l/ R8 X蚕豆(五香)+ s+ y# s7 l# j1 J, v7 u" k$ y5 N8 R
黄豆(罐头)5 e7 i1 o4 s- x
66.6
- q) |! x1 u, U 64. } g# G! V2 z# c+ j
523 x' r# b; N5 ]& n% R0 Y* w
52
5 `! ], f- z; T1 ] 46% r' ` y9 t) y
45
& B' Y( R' [6 A, n) l 44
+ G6 K5 e F8 \# I 42
8 T+ ]5 O: r! B) c; j* }- U: k0 b 428 [3 l) N9 S6 z5 d, N# `
41
8 H6 x0 i6 q( W) X 39* F5 f$ u1 `3 ?! ?# O8 ]$ _1 E
38! ] k ]( ]+ a, p1 T
34$ p2 T% B, w1 `1 z; f( X
33.49 [- q0 k4 B4 K+ {5 N v( B
33. J5 a* W# B( t# ^7 q! d) X' b
32& h* D& {1 R4 I1 {$ {8 f
31.9: g( S' W$ O6 R8 t& Q
31" `& @ C6 ?8 _: D v
31
( |* F' A9 Y d) U& W5 E0 p 30$ F- ^ f) x) T3 E( f9 E3 O
30 j Y/ W# X7 M3 ^5 L
27.2
# S7 i- t) h7 M' ^) ] K! r* W% d 27
7 U$ Z w9 t2 H6 b 26
# q- h3 L* D$ O$ u1 M 23.75 v: Q6 ^# Y, m0 r3 y; u; z- ]" k( x
22.3
& ^2 M+ l ^# q4 U7 o, O 18
, U7 ` |: c+ x 16.9
; V# Q+ P5 E( c1 m! {- A 14
- `" h8 \. W; Z' c' P: K+ s7.乳及乳制品+ V* M1 w4 F7 }2 t& S* J) q
酸奶(加糖) ]; `, k6 X" H1 c
克糖奶粉* Z& j7 L k7 E0 a: Y0 K; G
老年奶粉
+ h6 Q1 {$ C) M3 J" |" p酸奶酪(普通)
* K3 `6 G; b7 ]/ R% i7 b9 l牛奶(加糖和巧克力)2 G* _" y/ F' G% U
酸奶酪(低脂)5 l, E0 L0 c& ]( n
脱脂牛奶
& r8 `$ G% A! |6 }2 j. k7 K牛奶
" F5 \7 ?* g1 G, }. T全脂牛奶
" b8 t7 Y7 @; Y- B$ _降糖奶粉3 v- |% `$ a( d+ D7 M2 M
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
- E8 T5 u' o5 j豆奶0 l1 P, E8 D: L
酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)
) e7 _1 G5 U% F7 t3 J* m低脂牛奶
' M+ F5 C5 x7 t. H" K- z 482 |6 {2 K: z: U8 F8 ]8 J5 }. P U
47.6& k- t. \, a1 R: u# @
40.8" ]' Y7 C+ r3 J5 F, e1 l2 r0 x: j
36
* }# V7 {' ? Q5 n 34
3 o% }5 q; F+ E9 u+ p) D; K/ f/ Q 337 Z4 x* ]0 k8 m# K6 G
322 T ?* N/ q5 V0 V. \6 t
27.6' J7 r6 v: D# W( Z* G: a- f
27
0 X" b5 ?+ V7 X( z% Q% ] 26- r* B l* O _& A7 ~ @
24
x4 f( X @* s: U+ N 19
6 y, M0 v8 x( P1 | 14 ?7 e& }4 ]) l. b7 `. X
11.9
- w+ T2 c- z1 E0 }3 e) V8.方便食品6 N$ t! q: c" d0 O, t
棍子面包8 r, c* | |0 H. O1 C9 E
卜卜米(家乐氏)* \/ F7 c& w1 c
大米(即食,煮6分钟), p7 g8 S) [* A/ ^/ j! z
白面包
d4 J, a( p! V1 \桂格燕麦片( ^, k4 p. i8 C( L8 j9 A
膨化薄脆饼干
; p! K& h3 h3 L+ ]2 k6 u# Y可可米(家乐氏)7 O( `! V+ w; O) ~+ ~' i9 {+ g
香草华夫饼干7 o" V; R$ F0 m7 t% v$ _, n# s
华夫饼干
; A% \. T# d, y格雷厄姆华饼干
: }3 X, f. c n2 }# R9 I* C梳打饼干: D6 ]" ^3 Z# m# S8 Z/ ?
小麦饼干+ t- V1 t& ~+ p5 W9 C' \
面包(小麦粉,去面筋)2 x/ w4 m: C9 X
即食羹$ _. `6 ~1 {; @9 C6 u
小麦片
; ?! K$ K7 g: W7 A* ]面包(全面粉)
7 M" p/ L+ l: h. Y9 n面包(小麦粉,高纤维)
- q" O% o" `% E6 |新月形面包2 f1 S3 m, Y. @" ~- c
竹芋粉饼干
8 x" s+ N/ `- |& v) M面包(80%~100%大麦粉)
) S1 c. }" n2 E! e营养饼
5 d# l: c: r7 g; l7 F4 T% i- P面包(黑面粉)
1 }" R7 ?9 M$ M9 r% B/ I" \面包(80%燕麦粒)
' P0 s! Z: H, T3 E* ?+ U! _" C高纤维黑麦薄脆饼干$ ]# }+ R* v- q/ R: t3 m
面包(粗面粉)
! C- a7 `% w4 ~! L9 i( G5 L9 j油酥脆饼干/ W0 d7 A3 l4 M2 n. j' h1 D
汉堡包
* M* U6 d1 v8 U8 ~0 A比萨饼(含乳酪)( C! a5 s) C3 T1 T
酥皮糕点
; P0 x7 t0 V1 y/ ^% e# }, K5 b黑五类粉
- Y( d9 q2 N0 X N+ A! k% l燕麦粗粉饼干
# O% n& z- Z( `5 w: Y: G爆玉米花" t) W# i! H8 _( M# ~' Z7 {
重糖重油饼干
6 Y! I: \5 C& z荞麦方便面, n7 g# |: W0 e& S: y$ H
面包(50%~80%碎小麦粒)
% [/ z8 I3 {3 y: ~面包(黑麦粒)
& h3 S `& f: l, x7 E巧克力架- C7 R& x7 e8 Q6 M
达能闲趣饼干1 P" J% ^! x; y1 O
面包(小麦粉,含水果干)
2 u0 z' t0 S, h+ v, }7 w" L8 I面包(45%~50%燕麦麸)
) {1 z- n4 Z: Q/ {( Q( i C大米(即食,热水泡1分钟)
" m: f! w: r; d3 S. }' {. \9 ~面包(50%大麦粒)
9 X5 p$ A; X1 I, h! i达能阳光饼干
" z# `4 }; Q! t T0 |% j面包(混合谷物)
' B: E- v% N- t! H- Z& Q牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖). o, j o8 _3 y7 o$ l4 Q7 T
全麦维(家乐氏)$ ]* x6 Z% A( f4 z8 e# ?
达能牛奶香脆饼干- \: ?' x1 M& a0 S* W% J# o% ^
面包(50%~80%碎大麦粒)
: c/ }6 B5 Y& ^ 908 u: `) T' t3 {$ l" |
881 j8 w8 K* L& f9 ^; L* Y
875 Y9 {4 F, M* [) F4 `* Z0 |. D
87
, S& m5 @+ y' y4 x 83
4 i' l d! X2 l( C 81
' w+ P; x0 E7 \- ~ W4 w 77) z/ T6 n& K% C G3 A2 B4 I
776 {- Z& M0 A* `) U' h8 J* y4 v
76( E; { ~3 j( U/ u+ K
74
8 l0 P' K7 A2 i 726 J( R( S9 c& m
705 o4 N* R- W/ e# a. x
709 r* s s5 g: o3 C
69.42 ?& z' i7 i- u1 g* T
69
* q. a4 q5 p, j 69, p* I% T; ]6 ^$ ]8 q
68! u y0 ^! a) b' V h
67& [, u ]6 g* k! v4 }% M7 L
66
2 N4 ~( \! C! Y( b" D/ O' h 66
o8 b$ w9 M* g+ z1 H% Z 65.7( ?" S$ R1 t8 F% f0 p6 {
65" w: R9 d: u2 Y
650 s4 l& G0 @$ D
65
5 ^" a0 G6 M# X% j 64
- _9 v; B$ Q! ~, z 64
5 @+ }9 n4 M! z: D8 x 61$ w9 G: M9 S% W# F9 p
60
1 L( Q5 q7 Q$ g/ k5 e 59
2 S/ c# Q5 [- E! w. |+ D 57.92 @: J7 d/ [2 ]( G- {
55
( g2 ~0 H9 W$ [ 55
8 g) F, o- L$ {* f' B4 n 54( w7 p' o. Y; d3 Y+ @- A" d0 l! G8 v
53.2( z/ k7 Z) @ |/ ?* _
52
' s- f2 k |" _( j7 ` j6 [6 ] 50
* j: w! h9 A9 I! T$ l. Z 49
% a" T0 i3 ~( Y; a% J& \# S" M 47.1! ^( f4 Q) R5 w+ r3 q1 s6 {1 E
47
3 b$ K" {" M* R* M$ _3 x- r 47" o6 E9 ^6 }1 ~3 r
46
# ?" a9 u+ l* V2 i E' {( y/ P 46% V X7 A' I; F
464 `/ T2 d& ]8 b+ y
45
$ \9 r1 W; L$ h }$ \! H 43: a% a b( x- e% F$ Y
423 j3 P' ]9 u0 l) V. F! D+ }+ A
39.3
6 O1 Y3 |( X0 q8 R; h 341 K' }3 f8 T- a5 Z# l" J
9.饮料类. K6 ]4 n+ X; ?4 s6 H
芬达软饮料
/ u6 b* o g* ]3 S1 g e2 Q' g软饮/苏打饮料
% R# Q5 X" o+ h' b ^3 ~5 C冰激凌7 ?* C8 } \- t* |" m* X+ O
可乐-软饮
4 u+ j& q& r0 H% K+ a. z橘子汁
. d( l2 B. f. n/ C/ P* V冰激凌(低脂)
5 a( Z9 M) R. l" A+ F# F葡萄汁" T- R; I( u0 a
柚子汁(不加糖)
( |$ @6 B. m4 Y8 J' S( t1 u5 X菠萝汁(不加糖) Z* Q; W3 r- A' b
巴梨汁(罐头)
+ A% r; R: q5 c' f0 S# w% n9 _% x苹果汁: }% E- T% A* k j
可乐饮料$ q" ~4 p' k0 b. O: E( F) }* k- f
芬达; n+ Y4 k& z* {( K2 m& x
水蜜桃汁 c# G( G/ c2 T$ W- T
68! q6 p7 g3 P' n
63 V- D r) ~0 x5 N# ^/ k" g
61
3 g/ v/ B# T6 t3 X, r3 e 53±7
) y0 ?4 x* G$ H+ C 52& B. ?, g- e* L* B; u! j3 a* [
50
# j# |0 R* J! s0 {3 o1 c 48
: M' g c ~; z/ ^# y 48
; v) E& r5 I; n; u0 @3 o5 y' y 46( f% X8 t" a5 d- Y
44 }8 {! ~! ], `
41
) `( A. i% _3 j 40.3# G, p7 D* |3 T; t- v" V5 y
34
+ p2 h _, O* s) O# F# C5 c, n( [% l 32.7' H8 y5 a, w9 e2 g1 h9 ~
10.混合膳食及其他
8 F# ^5 N6 k# R" x# z枣
8 ^) h; q) b% U1 v2 g7 i0 t牛肉面6 z0 {. P, U* E5 c
米饭+红烧猪肉
; Y. W$ ~6 w. b% G: ~玉米粉+人造黄油(煮), w0 d: W# W5 u9 b
米饭+蒜苗炒鸡蛋
( u3 b" J4 M, g/ V' n) `馒头+黄油
" m" m G3 a9 l! X/ b5 F+ D二合面窝头(玉米面+面粉)
( g$ A2 `* X7 x1 f' w米饭+炒蒜苗; M5 L. o( k+ r/ w1 a. e) C$ `
米饭+芹菜炒猪肉, X/ o: h V% U' O, h1 J
馒头+酱牛肉0 P" ^4 a" w8 b6 S: d2 E4 ?3 E: ]
馒头+芹菜炒鸡蛋
. ^) X+ |3 ~4 n( N7 K7 p, D/ k% X" L: u& }! \饼+鸡蛋炒木耳
$ F5 T5 M+ f. E& ~& Z; ?0 X$ \芹菜猪肉包子
% H2 x' T9 r) V: x7 H硬质小麦粉肉馅馄饨
" }- t9 j- p- k2 g, x- Y4 k, ]米饭+鱼3 O" ~8 H4 a- v1 T; K# W
三鲜饺子
5 i. x4 W% ]3 b% W s猪肉炖粉条 `' R/ V1 [# h- `7 H" q8 f
花生
% G; g" U0 b1 e' A% h' _ 103
V$ ~8 {4 M* h8 a" @. \0 y 88.6" H, ^6 W/ m3 N% R
73.3
, G1 ^- t q- p; t. b 69
' J% c3 k* b D9 r- e- A 68
0 _" I& H* F( V* a" @: r% k 68$ p3 k; x, b. t( {) d
64.9
! I0 _% W9 D8 U# l0 D$ h! \& Q- b 57.9
& p) J; ?0 N$ O; i0 m 57.1
/ z5 o+ ]( S4 I+ t0 K8 a' x 49.4, A8 K. J, b! }8 q. y. e$ ]7 j
48.6
9 |7 P% G5 y/ n 48.4
4 S3 U& |. M4 q1 U# H5 T+ z n 39.1+ U% { D; T# g4 V& I3 x. o5 F
39
3 X+ d5 ?! b( K$ ]6 x6 J 37
5 s( T0 v+ M& i, ]! l; L 28
0 b m: ^5 m5 Y% @# _; k3 n9 ^ 16.7
+ a/ e( P7 H5 Q4 r4 F& i# ^ 14& [) L ]2 d- S4 p; o
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》9 z5 I8 u! V0 I8 j
( y% G- Q$ X2 X- G! O) s+ ^链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
|