茶叶是癌症克星，但喝错了会致癌。

齐山

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' |  I3 O% g* m0 s4 u' f        茶叶是癌症克星，但喝错了会致癌。
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给大家展示一组数据：
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) U/ @( `: t, J8 f　　1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。

　　2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究人员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
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　　3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半红葡萄酒、4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究人员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药（维生素E）高了18倍。还说什么？赶紧喝茶去吧！

* S  b* ]% f; O) K8 q& o2 G0 Z　　4、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。

6 K; {. ?! A0 [' f1 x5 t　　综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。

, e- Z% ^$ Y9 x) w0 c3 b8 M( X　　除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。

+ n- x; k5 u3 b减肥
　　曾有过这样的实验，一个实验者正常进食，不做任何运动，每天喝茶饮（茶叶约为10g），连续一个月，减重3斤。

8 p% Q8 n* ]0 ]7 T/ \改善体质
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　　大家都知道，酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄、海带并称三强碱食物。

; u4 ~; ~8 a8 P' q降糖
　　日本的研究人员还专门针对糖尿病患者做了调研，参与实验的1300名糖尿病患者连续半年喝茶饮后，有80%的患者症状减轻，10%的患者血糖恢复正常值。
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5 E5 d$ R, e; b1 ^增加愉悦感
4 ^; J' j4 Y* g- e4 f& F　　喝茶会使人增加愉悦感？这是真的，茶叶中的氨基酸可以激发大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人体情感、性欲等的物质。所以，喝茶真的可以让你不由自主地变开心。
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茶叶虽好，喝错方法反致癌？

; ^/ H3 Y$ d7 e' N　　第一产茶大国，中国的喝茶人数，却是世界靠后的。像英国、土耳其、俄罗斯、日本等国家，都在提倡饮茶全民抗癌。除了倡导喝茶养生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是错误的，正确的做法是用80℃的水温泡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶香油、茶碱及多种维生素，这些物质（鞣酸、茶香油、茶碱）一旦经过长时间高温浸泡，致癌物的含量也会增加，这些鞣酸、茶碱正是致癌的真正元凶。
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延伸阅读

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/ ?3 h) Z, j8 h5 G5 R* r2 ]2 N$ A　　绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分得清吗？用一张图告诉你中国茶的分类，值得收藏哦！
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新势力

我喝的正山小种和金丝滇红，怎么觉得它们的口味是差不多的。

齐山

新势力 发表于 2016-1-5 18:36
我喝的正山小种和金丝滇红，怎么觉得它们的口味是差不多的。

它俩都是传统的红茶，制作方法也相差无几。
8 q" @1 z8 g3 a: t因此，口味也相近。

cumin

多喝绿茶，好处

cumin

不喝过夜茶

齐山

cumin 发表于 2016-1-13 19:11
4 S$ K  f6 D0 T7 W多喝绿茶，好处