 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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/ _) \, T8 y- x- o3 e1 N6 o5 E1香椿 : 补肾养发生发; u, J1 i( c4 J
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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- } V2 P7 [4 F/ ~1 P2柳叶柳芽能败火- U" S4 X9 N+ t1 M0 g/ X
; x% X8 C. o: t& K- e9 A' x" r——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。8 z1 x0 o$ e, b7 H0 J3 ?# R1 Y
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。1 x w6 ]" H! m0 I- i
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。' c4 w: p! y7 N o$ l" |
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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0 E+ T3 L6 ?$ g# e婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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* {" k1 C1 |/ t/ F4 Z5 W$ O- P马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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7 f& v4 \) m4 _- p6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎' M7 t9 N m4 _( p2 E7 l
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。7 l. C; V& ]0 ~ |: b
9 f8 u# \. J$ d4 o8灰菜 ：清热、抗癌' A6 V0 o: l V% D) Y+ r7 q) @) v, L
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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+ l6 t+ V1 T- j7 A9苋菜（西甜骨）:防贫血
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L4 y$ m* \- \$ N: l贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。( h0 B3 ]( a( f; n" S) y
6 c; Q; M( c/ m1 P/ k5 m10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。# b1 @, [% I! m; r; D& ^1 i- z, [: ]
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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3 d: u2 e4 ~: o) p! E5 W' ~# V11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。' V3 m1 G& a( T$ W( P) W( y, W
% h# C/ \: m5 E! j/ h吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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, D4 w5 n& e0 z& G13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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0 ?! y% L; |6 U( ]8 a吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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6 c1 F7 ]5 |8 v8 z8 J9 L7 f15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。6 [) z. \! B7 _- _0 F- T
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。4 ~4 d+ _. k! r' b6 J: {
4 T! U# n4 l0 p1 {: E16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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( Q. H' _! i4 d0 s( }17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。0 M m; n3 X1 V: Q6 t) d0 o/ x
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。 Z) c! U& r! E: T( ~/ U2 y
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。3 c! ]' [( Q% N
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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