 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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e3 \" @4 ~5 A% V1香椿 : 补肾养发生发
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' B% Y1 ^( q% n% N9 J% x- ]! a有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。0 H9 ^/ T/ O6 e0 m N2 Y
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。, Q8 ?0 w6 c& Q0 B( W
1 W( K& B; t: u" Q0 Z$ T3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。5 T7 Y- A, i/ E
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。$ z6 ^) I! l% s4 |5 ~( B. r# [( i
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病3 }; M: A: k/ r: T/ A
5 Q4 j& _9 X& ]. A" M- O" x0 z马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 k6 D7 I' X2 B5 c
+ t9 b2 I4 o8 n' q$ b% J% I6荠菜（地菜） : 止血、降血压" _+ O4 Y7 e& J. ?" g, d
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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- \9 g j! Q: m& b( z7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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! h8 J* R* L* e0 a8 T" K8 f" l强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。0 q/ `9 }3 G: u/ F) V
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。2 X% G0 A R7 R( V0 U, x
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。: [7 c4 X, R: L3 s: v
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9苋菜（西甜骨）:防贫血; d( g' N9 H0 w
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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8 ~" {& K$ [! p+ L5 ?0 E" u10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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9 W! ~" u' Y. P2 A8 }* h6 v11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。( m- L! c' d" V" F
$ Q# H! O! p. I# \5 m3 a12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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- ]0 {" D6 B& F1 J吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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: |. ]: { G! m吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。$ q/ x1 x k8 N* x, J
/ _3 D) n$ t5 {- Q: j: N14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。9 ?) N# F; l- s
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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- t3 ^$ ]1 j+ S e. X: H0 M7 n. X吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。 m. }) X! ~- I9 H
* X% C6 X1 S% a! O16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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/ `8 g. P6 x" A8 Q3 A) J吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。2 q) C2 x9 H0 F3 U+ s& q
1 Y: Q/ ?: n1 c% Z7 Z3 `# f17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。. N! [* V$ E9 s3 @
. x, Q; D) W* }. S$ O4 u吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。- S( t$ u; }9 c0 s0 \
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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