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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
1 z" h4 K  o3 ]+ N9 }# C, w8 n) c# e- B9 `# j6 |  e

' ]4 m+ }( W( u% T% K" F制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
$ {' y! j" V4 W/ D. n) ]2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。/ F5 t1 Y  ]* k/ ]8 }5 g1 o. R6 O
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。! k' U7 l! U- P0 A$ n0 d7 d* L
4.捏成葫芦形。% B1 c; d1 D1 H$ n3 v' ^
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
& r7 f" ]7 \( E( P5 W& L& Z6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。% ?7 A8 U5 Q( O4 _# |
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
3 I' \2 x% E* f4 G+ ~: r! x特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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