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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表3 K* D6 h# b  h( m0 [6 T
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。' f, Q# @7 s) e& \' z: S. l
2 U+ e3 B+ H, w
主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...

( K# l: ~- P! `你这道让我想起了京酱肉丝
! O" a. f, Q  ~6 U  @  c4 R/ C. s! n' a0 b9 {  F: y
就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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