我发现

三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
% X# w. W  Z5 ?  B; D- d0 ^正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
( t% c/ A  l* C) t8 p9 y) x/ }
主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

你这道让我想起了京酱肉丝

+ D6 Q1 N$ W/ ?* f4 s  R3 o就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃