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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 ! m# G$ j% t0 q+ v* j水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河 7 x/ {3 @% Z9 w0 j6 _! ^9 v% u/ W+ ?5 d! Q5 I5 q0 S 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?: q! c. I$ y- X. t * r$ E# K/ S& Y0 W7 O3 b( ^ 怎么办?我都撕了一半了。2 l. T A! L5 }* I1 y* o 7 t ?3 ?2 c' @6 K3 f真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表 6 h* B. r: N3 R% ?, C1 m需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表 4 x0 e+ v, R* @水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河, N4 @) F B4 J3 l $ N* I, S' f" ~9 h {怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?, R# \% v `# p+ ] O2 L & E3 {$ K( [8 y) N 怎么办?我都撕了一半了。 4 q" o7 Y" ^: U( Y% S 9 q' ~ a' F/ W& c; a6 e$ J$ g8 ?2 ]真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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