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刚过去一星期全球股市大跌,不单是加拿大本国TSX综合指数,连美国道琼斯及纳斯达克指数亦不能 倖免。在股市正面对不明朗前景之馀,加拿大统计局昨公布上月通涨数字升了1.3%,达到今年新高。儘管汽油价下跌,但肉类较一年前上升6.1%,在此消彼 长下普罗市民仍要面对日常食用品涨价压力。有肉食批发界人士指猪腩肉价格近3星期暴升了12%,情况罕见。5 j& l5 Y: O' S% `# a4 ]/ {
8 {9 G0 B4 X/ W" ^统计局昨公布的数字,对普罗市民而言可能早已感受到,数字显示本国在上月的通涨增加1.3%,原因是大部分货品都加价,相信与美元强劲、不少本地产品入口自美国有关,另外食品尤其肉类来货价上升,亦令肉食零售价飞涨。
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# M! c, c0 N6 Q; z6 `% F新鲜及急冻牛肉涨17.2%: |) _) D0 d! }, N8 w* `2 _2 i2 y
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与 一年前比较,本国食物价格总体上升了3.2%,主因是牛肉及猪肉价格均上扬,整体肉食价上升了6.1%,其中新鲜及急冻牛肉价格若「天价」般上涨了 17.2%,令人哗然,而新鲜及急冻猪肉价格亦上升了2%。市民在超市购买食物较一年前需多支付3.5%,在餐馆点食物需多付2.7%。
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虽然驾驶者花费在开车的金钱上,因国际燃油价格较去年整体下跌12.2%,而少花费了1.7%,但驾驶者花费在汽车上的其他费用,却较去年同期多支出了2.5%,故整体而言车主并没有因油价跌而省下多少钱。
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! v/ a, {, E6 C" @其馀日用商品,如女性衣服鞋袜等,亦因为加元疲弱入口价格上升,而较一年前昂贵了。统计局称整体衣物价格较一年前贵了1.3%,女性衣物贵了1.2%。安省消费者商品价格指数升幅为1.5%,本国多个省份当中,只有爱德华皇子岛商品价格下跌0.1%。" z: X! z" C8 L- z
8 p* J9 K- g' u加国央行核心指数估计本国物价,或较去年上升2.4%;早在上月央行财金政策报告亦提到本国核心通涨达到2%,原因与加元下跌有关。现时加国央行估计本国通涨,将徘徊在1.5至1.7%,这意味着本国居民花费在日常食用品方面,要花费更多金钱。
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! G( a& |! C1 Y) W$ z! g「成本会反映在零售价上」2 A" B I, q7 w7 d& l
6 m/ y! n8 d9 K& T: V ?$ M a5 f在 大多伦多地区开超级市场,又曾经营食肆的林登标指出,今年起食品价格均上升,但这对经营超级市场人士而言,并不会带来任何影响。作为生意人,所有经营成本 上升,包括食品来货价涨价,经营者均会将成本价钱反映在零售价上,超市东主也必然将商品定价相应调高,他称甚至有经营者因此而较以往多赚钱。
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|" U9 n3 Y4 p林指出最感受到食品及日用品价格上涨,肯定是超市顾客。他称对顾客而言,并非在今年夏季,才感受到要花费更多金钱购买鲜肉及急冻肉类以及蔬菜水果,在过去一年相信顾客也深深体会到本地食品价格节节上升。
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统计局周五公布七月份通涨率上升到1.3%,主要由于食品价格上升,尤其是肉类。有业界人士估计,牛肉价格会持续上升,预料到明年初才可能下调。统计局指,牛肉售价比一年前增加17.2%。猪肉价钱就上升2%。
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& a, S2 m- a' _' s/ g3 [" ^; |# r料牛肉价格再加4%
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7 e! y u* p u% i4 D* p从事肉食批发的林荣仰周五接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,牛肉升幅最厉害,过去3个月已经上升了约8%至9%。虽然每年夏季的牛肉价格都会上升,但今年的升幅特别高,近乎统计局的数字。4 L( a! N3 B/ q d' Z
/ @) B4 P G. O; H, i. l他解释,亚省乾旱道致本地牛肉供应短缺,要从美国等外地入口,但加元疲弱,令价格较贵,运费也是以美金计算,因此令牛肉大幅上升。其中以牛腩和牛颈肉等这类上肉的升幅最高,因为供应少,但需求大。& o( F) y( v. n) F- ?1 I/ n* D
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林 荣仰预料牛肉价格会持续上升,直至明年一月,因为今年从全球各地入口牛肉的配额几乎用尽,要等到明年一月,才能再进口牛肉,因此今年未能纾缓本地牛肉的价 格。就算亚省的乾旱改善,也不能在今年令价格下调,因为牛肉饲养时间长,起码30个星期,到牛肉几乎可推出市场时,已经是冬天。他估计,牛肉可能会再加4 %至5%。0 v, `' c# R( `+ @+ j
0 v% r! ^; ~* O# {3 i7 A一箱鸡翼90多元升至115元$ B: b7 P3 e' Y& P( w
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他又说,猪肉某个部分也升幅凌厉,猪腩肉近三个星期,起码升了12%以上,升了逾一元一磅,去到每磅约3.5至3.6元,情况罕见。他也不明原因何在,因为供求都没变。他认为,这个价格已经升得很尽,市场开始接受不到,估计猪腩肉有可能下调。
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他 续称,鸡翼是升幅最高的鸡肉,自七月至今,升幅约15%,可能因为有泛美运动会和球场,令酒吧的鸡翼需求上升。鸡翼现时售价每公斤逾6元,算是高水平,但 市场仍能接受,价格会否再升,要视乎天气而定。若天气太热,令鸡隻热死,供应减少,价钱就会上升。但他估计,随着季节性球赛结束,鸡翼价格日后可望下降。/ e7 _, ^* {; i: k
9 P9 N G+ ]. {) c8 [6 t, t+ t餐厅东主郑先生向该节目表示,牛肉每年都升,但往年不大升的鸡翼,今年反而大升。自五月以来,一箱鸡翼由90多元,升到115元左右。他表示,很多餐馆已经加了价,他稍后时间也会调整鸡翼价格约10%。
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