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“晚餐”影响你的体重和寿命!2 ^3 J8 V. S0 x, }. q1 b
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
k7 M D' a9 @# E2 Z9 S. J) k. k 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。6 _& Z: f" N/ R# s7 y. G
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1.晚餐与肥胖
/ o3 t4 R1 f$ f! H1 s' K! F9 d 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
5 J1 ?9 L; J8 X1 J4 b. ^ 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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9 _% Z9 J- D( i5 J' L0 [ 2.晚餐与糖尿病; P% Q5 Z6 u: h, \- z
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。 i+ S) m6 X# N" |- l
! k" }) \! w% b! t4 m. M 3.晚餐与肠癌% L: A& Q6 w( j+ F
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。 H$ G% Y8 {. u8 i7 J, V
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4.晚餐与尿路结石
$ {" v1 n x4 ^+ F5 H( s 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。0 q) x& W" _1 O9 A# a
% Z2 e# |8 K* S2 q 5.晚餐与高血脂症! z& Z( ~8 t, h! N* f: }8 F) `0 v
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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6.晚餐与高血压( E8 e* q# h- X1 | t. d# f
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。9 ]$ O, w" c8 D7 D, q1 }
( u' [; z) a9 U% J* P! H 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
( Y B0 @& d! r0 x" Y 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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1 h" m$ p! P% i; g$ Y* Z 8.晚餐与脂肪肝6 I1 q9 w' X. \0 }* O( u4 T7 Q+ n
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。 ~! c4 A% w, [$ G- d
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9.晚餐与急性胰腺炎
6 }) I+ j7 ], @8 J( t. l2 ~ 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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2 [) p& e9 u2 q 10.晚餐与老年痴呆症
, Z6 J, {% j) L+ Z 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量
' x1 g, l% g, j5 D2 H& o 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。7 B: p$ L$ ~& H$ E8 X4 F
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