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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 ) [2 R9 d& T# C6 E4 j' R
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 . _( f9 E' {* l H3 B7 Q% q
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说，她只有几个月的生命了。 + {" p5 Z- G% x" y+ }1 f# p- R4 R
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 % w4 \3 a* \; w; `7 g0 y
' i+ V9 W' X* D- R. M她决心靠自己拯救自己。 $ b' T6 [! H/ r' U
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 2 h( f) d: E% S3 _, t
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 4 `$ D% i$ }7 U6 j
7 ]* c2 C4 D' u$ P9 g( l出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 ) J n9 Y/ L2 P' Y5 ^5 v4 X
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 9 Y# v- d! p- j5 p1 |0 D) R$ a& t: u
8 ?$ c" r3 P1 ^' m& i- F普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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$ d: c6 n: i$ d; i为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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6 E" R7 o! g S. E' R" a. g普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 Z5 v& E/ K( u* Z: u+ H% P( S
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 ) q! U2 U0 c4 Q: c$ x
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。8 i2 k& w$ F9 Y; K
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网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ! a! Y; c* |& G
2 i7 m; p t+ p, j/ p( M美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 7 P; }+ l4 \. R* ?6 F4 d \- V
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ 2 q G9 u( C4 V, f6 t& \3 o
3 F1 k# A+ k: z! J他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ / a9 R) A6 [6 A" U' a
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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6 W- ~0 j. [% z5 M z坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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9 u- | g k4 I3 b3 o一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
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6 L2 l9 h# @: ? J6 y S, S4 V6 l( N高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 , a" z; U$ [, M- O6 r3 j0 j2 E
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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. d/ _4 d' Y- M' h坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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& Y# O/ M3 `3 f# j; N“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 . U8 p+ S, f' o9 h, M% Q! Q
) b- V' o4 }1 Q- J* Q" ]8 K牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 9 }+ i* K3 V" I" q" s* R
3 M R. ]. W) N0 q/ U. c婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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- W2 `* i& i) j* }# x; {对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 8 f$ @" {1 H( M3 [$ U' c+ |% j
$ P, r% M- T- m, c/ n' t免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 , T0 _# j4 r2 W" K" l2 _% [' O H
! u6 [9 V$ d Y! L: p( B在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” ( |- D9 w& i, Y
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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/ J. F! T6 @) @4 x4 S8 t" V6 E如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
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7 T0 J4 v$ L! a/ I/ v在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 - r0 D4 }$ O3 T- ^
. V2 T( I( r$ e- \/ s/ c( a1 q坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
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2 C2 A! N0 s) j, T; F( C动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” + \: Q6 f2 p! t% P$ O
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 5 }& Y' Z+ x1 {- @. k' L
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
" J5 o, c- M6 P( c3 L2 j' R4 O奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 / M0 d& P4 N t" N& V1 z4 M6 l& E5 _
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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4 b1 i* C# P+ c6 {我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 / X2 v @ t3 F4 Z
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谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” : t- Z0 i' _$ `. \0 O
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牛奶越喝越缺钙
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+ c" l" K. f$ Q: w& f& q" n这个问题可以讲两点。
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p: o) _) k- S6 Q（一）牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ! ]" i w% R+ ~' D5 H: W! Z% q
3 {# a0 h) m: i5 R* ~/ f6 z9 Z例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 8 B) y& f! d# j7 k3 |. d
4 Y8 ~3 e# p- P; X! z# g( P如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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q6 I2 z$ k: b" G7 E, k4 j（二）喝牛奶反而会缺钙。
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 + w6 O0 t q- A2 {5 g' X
; p/ r. C$ D8 Z) z l不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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$ U' L2 H: b% |7 Q% D6 ~% j7 l所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
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显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
