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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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# W+ a2 C m. R4 i2 Y( {6 p0 ]英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 5 e' P. G( W3 d( c
& U5 G3 e/ w1 X- f! V医生说,她只有几个月的生命了。 ! C- Y0 j% P7 P/ B
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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o% u, V/ g7 I) n她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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4 T9 S9 F) f, K. U" y* R她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ; s$ y0 k( i0 H' d
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 4 `% n$ V! K8 |5 {$ y
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 3 u- E1 ?. O$ x$ f; M0 s: p
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 7 S8 b* y9 z; k
% c$ k/ f; L3 |$ t! T为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? . ~ u% z* X& d, o8 |
- ^" r- N- n+ f6 [" b2 o& |, ^普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ) p$ H7 \% R& y: Q) k& D/ Z m2 N. H
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
e7 o$ a$ o* b# ~, E她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 4 }& I4 y, z6 k$ C+ n" z
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。& p1 s1 L- e" M0 G6 q. I
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ' [2 X- {0 }% ~/ B
* O- b: l8 E! W" p& \3 i: d( @$ g美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 4 L- K7 G7 m i$ ]
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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" C. e1 w Y0 D他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! + u2 R3 W+ v/ \# |3 B# ]5 [* H
3 n* W; q _: M; G% n7 @) T新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 5 J" x5 x2 n4 y: r$ R( o2 f
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? . K( k6 `! J* z. D7 T# j4 E
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 % `, f3 q$ u3 w; X/ F" ~
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 & t t# t3 H" a' R: ^
3 R& q! _$ Y$ M" T, P' X1 D# C) E他的研究给人们找到了答案。 6 }; ]) P7 T' i1 ?* ?- K1 x
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… . t5 P% N) D! @ C- C' J" o ]
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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6 |8 j3 h' L; J* R7 `一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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6 m/ a3 n; V/ v4 ?& q牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? . y6 y4 A; V7 l* }' H. S3 P
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 1 Q- w3 k% L" M5 ?1 J
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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7 j7 o$ s0 U5 `% x+ k, t牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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* r+ u! h# T7 S3 K) {( I, }& y婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 . u! ]4 Y2 ^ |" {4 B6 s9 S# M6 w* N
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 & p3 ]: D* J% {- s1 u0 T
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 0 J2 ^4 l. k: [1 n
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 7 A4 ^% n% H [
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 0 l5 o( B. Y* {$ S. d: G3 P* o
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” : j4 o* v/ g0 ^
% p, Q/ I6 H* y牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 1 q9 S' `- _, B
' e2 `% w( Y. J7 d5 q- ~奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ( b( J3 P4 \) D( y5 F( Z
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 8 j" k# g5 o/ c/ V3 E l T" ^
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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& Z8 ~& D- [& z' b& Q+ \' A我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” : ?0 {1 ]) i9 s
: w4 K, m0 ?2 \& L: t牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 / ~1 p0 d& U$ ]' Q- w6 ^, V
. ^6 Q% G+ y3 B( F(一)牛奶含钙并不高。
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/ I! u% h, G9 P% j' g+ d100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 / n/ p/ w2 T( D/ L6 ]9 |
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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1 f. h5 w6 B1 D" ~# D* v! F0 M4 A如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ) A6 W& c! X8 K; S+ Y
. k4 G1 N( f5 O(二)喝牛奶反而会缺钙。
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7 L8 p+ ?! N7 |+ s i例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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, k0 ]* }/ p9 v' `9 I: x不喝牛奶的民族反而不缺钙。# ?" q8 S, ?4 @4 r
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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