 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 ) _- C7 O* {& L$ O! B: p
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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# L+ R7 G: W, l( ?当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
7 S5 N9 z- Z1 w, e绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 - `; f. \% Q! L/ I1 @
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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7 _* [" Q7 t v9 y出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 4 |4 A) }" U. ]. a0 }
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 9 O9 \9 h R$ J& P
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ! n2 `7 Q% l1 y; c8 L# ~
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? $ ~# g% Y2 z* t2 n" |
4 u9 b& a* j {, ]: m5 V d5 x- f" Q普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ' e( S1 c ~1 x3 b
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 / l# X8 X# P& E0 w1 g9 v* H
\5 c' m9 r+ }' N5 H. B% @自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 % i( V+ B; n' ?( `3 ^! O, _5 S4 ?
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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" ]! b: |5 `4 O6 I8 H- B' }+ j5 v善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ' G1 _& |0 e& J; Q( F6 Z- K
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ( d. D: q$ ?1 A. R- V
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! / {2 ^ k$ q; ^0 _5 w7 K
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 ; ?. ]8 _% f# ?3 M/ g1 F
) B' P; p3 |* j" ^% F他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 0 r, o0 p+ Y2 k0 m+ H" N
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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# B" X( @' r' e牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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i$ j1 O$ g' K美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 1 O- a) F4 B/ {& L; _9 o
2 ], H& U$ x# _, \4 R他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… : R; z4 B2 S, e
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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* h A4 C. M& _一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” & ?1 N1 E5 }: P. D
" n+ o6 f( M$ l& a7 ~: V5 m牛奶致少年儿童I型糖尿病 ' u2 s8 v8 a) `2 l: W" Z
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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. c( [( e% C; X9 S, G; t牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? " l; K- G9 k* E& @0 x; B
* }* A/ c' y; u1 @ d* l坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 9 O: h. a( `1 K1 C7 O9 \' U
) n1 d/ U+ v: {, g4 a: Q# P“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 7 f+ A3 e6 v( F0 z7 V4 @
" o& f2 W$ _$ N! l* E$ m7 A/ N; o婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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4 c7 O# i; H" y2 b# C K对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 ( s/ p8 K' ~) M4 \
% C% n7 F* D' t: J免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 0 B- e5 y4 M2 `. Z1 b0 @/ x; |
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 / }8 S4 S' b" x1 `1 H
- S+ }* g l9 C" b) o# o从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” $ J+ S. B/ a' p) `1 `+ E6 X
3 a4 q% l: _* u2 R1 A针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ! \ B) R! |7 N% x* q
" h0 @3 I9 {# J: d5 T如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 7 Z3 K' I1 }1 h# P. K* T1 R9 [
/ T- D: U: P1 g# w9 K7 p在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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2 r9 B N6 `3 Q$ D& `坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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' }; g7 E0 l H- `4 D动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” F! J" K$ ~/ S
4 q" c& k$ a% Y( N4 z% B牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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( u v: @) @0 P7 u4 J奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
( W" ~ f/ i5 X/ D奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
& v w1 [. A- u3 v4 b$ u他们又怎麼能面对这样的现实呢。 $ I2 R( @& O& H/ X7 q5 Q
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 2 u; z. U- S5 S& k
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 5 B/ z. @8 o9 ?+ q! E0 \5 P! |
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牛奶越喝越缺钙
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& H( ?& n5 A' ~7 D2 A这个问题可以讲两点。
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0 L( a* p1 G/ M( u9 z(一)牛奶含钙并不高。
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5 z: Z7 o" i% s) R9 b8 |2 S3 F5 \100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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( W% E1 ~4 @/ r* D6 H8 \7 u9 D% l例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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& Z2 z9 Y# V- t' o8 R在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 # u% {6 ^: j5 A) L5 h
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
9 g) A. u- A* i' w; z
' r1 [$ A; H6 |/ w' Q7 w# {$ p: t(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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. X* o8 {+ H3 T+ s不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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9 k8 [; ]8 H+ F4 P所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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