埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1724|回复: 6

茶道暗语

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语) \; V9 h2 F2 _& I+ P- ?; O7 ^
2 f( n5 B2 A9 k4 F4 q6 g8 q: {) i
        一、酒满敬人,茶满欺人9 }% v; C) h# @- p

9 V/ o- d* Z- o$ e- Z4 l       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
- o) ~" A& m/ P3 ]. P! U; E8 {6 i
4 L" ~4 h1 g1 L3 O; t       二、先尊后卑,先老后少( R+ ]2 k3 O- h* [" ~
8 y+ b& k4 H" E+ F3 V
       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
# q- {& @6 `/ n4 r# w& A& [' L/ m/ B       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
2 [) k8 U9 b: I; J( [  a. p* x
4 {# ^0 ~7 C. k: t       三、先客后主,司炉最末5 W6 t, t- I5 q- U8 O

! Z0 ~& ^2 w* p, d" s5 l/ e       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
; x6 S5 o: c" L9 K5 [' d  O2 h3 r; {
/ j- o( S( i# C0 w+ R/ |# x       四、强宾压主,响杯檫盘
4 t' s0 c$ {5 s( w$ ~  k# e, l4 \% n5 z1 H6 k
      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
( `! s7 R" ?( M5 y  A/ j1 A+ r3 h1 `* N0 P  _
       五、喝茶皱眉,表示弃嫌% `9 F* x/ p7 k8 F

8 i# o/ h6 t3 ?: J! E6 J4 W7 W       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。5 q1 h1 p+ }9 ^

: M- }& j' Z5 I9 ]) d* N7 Z* [       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
- ^; I( g7 U6 R! Z- p$ C9 B; h2 n6 P# u( T8 g
      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。- Q& t' R; ]. i8 o& j

5 `+ W" L0 `4 i1 D8 M* _5 e       七、新客换茶
/ u5 c6 O! b2 L" e! e
# B& n  U* R1 H/ R        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。4 ^" \+ X9 i8 \; ?& z" @

" D" _1 A1 ~: c8 J+ c4 m6 {       八、暗下逐客令1 _3 {7 K, ~' n( o2 z" K

$ I" k2 A% R9 V. j       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。# z: n; O5 S+ o4 r% V1 s

" T! N4 `/ X$ e6 y) ?       九、无茶色' S5 b$ [% P5 ~* L' I2 n
' b! k0 e+ [+ H) n
       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。6 O1 i7 B  W/ [4 \! B
% W2 T8 z: h: {" L
       十、茶三酒四秃桃二5 m  v% |3 h" \
+ m+ Z+ K& l4 [9 o
       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。! W5 \1 O3 C3 x% k1 G# u2 _
看来,老衲错了多回;
" Y' @+ s/ Y. U6 g) B0 Q7 h; E君来访,定谨记这当中玄机
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑
2 }- Y( O8 v. u$ J
白莲花 发表于 2015-6-18 10:06& |- _! r, Y5 o  `1 l, V+ A3 P
噫,恁多规矩啊。! i- n8 Y+ M1 |: d/ S: n# s
看来,老衲错了多回;
5 \+ g' o0 Q+ E1 p( I, n君来访,定谨记这当中玄机

; Z8 i  |5 I* W% _* f2 N( R5 e- j% H0 ~
       届时,一定请君品茶论禅。+ T/ b5 K3 N/ @3 {" q

; b/ O6 T) |- U- S/ w       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
0 i$ W& R* f1 t$ i- O1 p. ?     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。
6 s, F. R  e9 ]2 c
' n4 u5 W4 C# s5 L, Z7 M      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本& N; h6 T5 g! E1 D# A
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06- P3 ^) L; T4 V& M
噫,恁多规矩啊。1 w4 h5 O: c. E( T8 Q: b
看来,老衲错了多回;
. X' r0 b3 S& J: Y  }; W君来访,定谨记这当中玄机
8 {$ X4 Z' N( O0 N+ t, S
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
- _1 u) H/ a3 Q2 d/ y% V( Q0 [9 R" C你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...
/ B/ W" O+ q  n
好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
! F+ {& ?2 A" n& q5 n
好!
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-5-30 03:19 , Processed in 0.111238 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表