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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
" @4 p* N. P4 K( m& g* X$ E+ d, O
" B2 i" m+ p$ v% _9 M2 K1 [8 m儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
' s" @5 |' m6 {
1 g( U2 t6 v& Q; m前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
2 O! G1 w4 n2 G4 C& R( `' W
% s) T% u- ~, |5 v2 O2 r3 F其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。  X& t2 p# M5 P0 r' T8 ?' y% I

7 {% h5 B2 Y; r! r2 N: a我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。& v! y: e( @* u& m  [

' p9 b1 g3 c) t/ j( g这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!- w2 g+ ?3 @: H8 e6 J- _

/ z2 O% F* y& M6 Q% i& {& |回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。% d) A) L; A  b% n" M8 ~6 L

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。+ l& H" d: X# n; n8 U: V
! {! g" R, @$ {9 T. }2 K" @, J8 M
红菜汤的菜丝要炒透。
7 H% c6 F3 f; x* I' c2 x
: i; m1 z4 L3 c1 O就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会  {8 |- G7 B  G

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。* j/ y! q  b3 N/ @
5 j0 }; h; _2 Z9 @, M, g+ N" b
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。, k- V( J8 j7 t8 u( t# x" D, w
" o/ X5 \  c: ^* V- ]* O2 W
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。- o7 G! s3 V0 S0 g+ k5 `5 L) C
. E- l* F9 y: k+ _- L& Y
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 3 Z! l5 L: ]; Y8 y& b0 h$ `
: {& [- T( m4 `# h. Q, c9 z6 H/ b, A
以前,我会经常听的歌5 m, f! R3 ?; w3 l0 J8 ^4 i4 F

# g+ e+ h) O0 L还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:127 S- A3 ?. ?1 Y* y1 l
眼下,家庭地址比什么都重要…

) q* O/ X4 a( Y" |6 E, \! T/ k( o没懂!?
理袁律师事务所
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
( E  }5 C0 @# |; \. z好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

+ e# H9 i, S0 e谢谢你的花。! o6 Y2 L5 A" `, l

. L, `/ W$ x/ q# p0 H: m哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
: o4 q' c# Z& R9 q  C" Q凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
$ s. Q* F3 _# [5 |; U
4 g; }# l9 _% w5 J! S$ d还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
9 ?$ f2 R9 n8 b1 t# }8 B- I! t! E
2 Q! @) ^2 W0 B( B/ K7 I哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
: @0 Y) l3 E$ C' c6 C' n还是太子聪明啊哈哈!3 C! i+ y  u! g! [% X8 R5 B" G; g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
; B  Y8 g4 J  g5 |2 w; ^* A) m+ f
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之: {, M9 X1 X; o5 e; v, E/ ]2 o
  P, c: A' b$ B; ^1 c0 w
用啤酒,多苦啊。我用的花雕; v' N! ^. R5 c& Y. W( X$ i! R! |

- A5 R  J1 r- g- P4 \% _$ t没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
7 M; Q. v# A  S8 W5 E  V+ L- @$ Z% Z; ]1 b/ o
另加  土豆,西红柿,洋香菜
1 s' f* M% C" h3 Y" ~6 b. V0 ?3 {. p  Q: _' m0 f1 t( S) F
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
- K, I( ?! P* X# d9 i9 c( m5 ]7 Q/ O- n5 V1 s
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下  p0 z+ c( D- a( b, n

* ]* m. @8 p9 c1 [4 P这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
/ S) P4 q% A1 R) t
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06; Y  s7 F" j% `4 R
没懂!?
  S" m7 t  L  _  k% }6 i

+ e! _$ T9 ~/ a6 Q就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
! \- O" Y% u  l! o* c楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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. R! m. a6 _; i/ `
) S7 i; w1 [7 {" K1 W) J) U. I$ v
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57( ?5 c. U6 F1 H$ |" i
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) S  V4 h; d  ?/ I1 V2 ]
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

$ F) _/ }3 S2 `* J+ I时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
/ h3 D3 C" Y1 ?; Q; [, P6 C我们放上了  喀秋莎 & z5 Y5 c; b8 M7 m( N

9 w/ z4 P% b% J* l: O- q3 m以前,我会经常听的歌

& @0 ~/ i+ Q" B4 C/ J桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36/ I4 |: a; l8 ~
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
) c' L& `* a* P( o7 S& F
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。# E+ m1 r8 J  d9 h; z# x3 j
* c8 g5 O4 b: M" R+ V' Q2 o& m) x
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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