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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。) N$ {3 {: Q! V( g- O, J
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
  n, l+ c7 c- c% t) s6 i! M6 q9 i5 R  X9 f5 p  a7 W
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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/ z/ A; p, _3 Z+ ~8 M我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。% U/ h9 E' U4 X/ m8 Y) v6 j9 b
: I/ c, ^. t. E
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
( V* W8 r! V' f0 m* F
* ~1 B- c) p! M/ W+ M) C/ N. n: m回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。6 F1 y* x3 l- A$ v6 T% L

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
9 w; v# z( P, u, T' f9 ]. }: _! P; k% N1 o
红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。3 f. F$ Q! O1 ~& l( t# I4 x9 J2 k
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# K4 c: C5 v4 P! U; [- v4 p  v: j
) w! h( j( ^8 X- N% {
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。: x. \  l6 ~' }

3 n1 q4 ^$ z" K8 O1 l& b菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 & {( K0 K" G0 i6 o, z* T

" }! f6 t; X# o6 O8 Z: B以前,我会经常听的歌* o/ ^& R( O0 {4 r0 @/ A, R7 K

& `/ g; v7 z# ?$ M6 P% I9 a8 k0 j还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
: l: K1 K9 ~6 Q! Y眼下,家庭地址比什么都重要…
( B3 C1 L3 r: a
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06  i. Y) ]% O7 {2 q
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

: ?( l9 f+ z& u谢谢你的花。9 \& x! V1 Q3 K& V# {5 f5 _
( w- M) ^0 L' }  ~  M2 H' C" N
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
, d- v* T0 z: l1 d2 x凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
0 e1 e! ^9 o9 `* E
" g" K) n( c; @/ V; W8 M还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? - x8 B1 O6 e" z+ a5 @' S5 B* F/ N1 i

/ l5 ~% P& _- C, p哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34+ }- N' D  I* c$ }( R/ k
还是太子聪明啊哈哈!$ ^* I" Y% F' c9 |" b
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

) z, `; ?2 E3 C' h# i6 t7 J+ G6 v0 d有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
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用啤酒,多苦啊。我用的花雕9 c% @+ e2 a& Z# Z2 f
$ |$ j! Y+ G2 w! Q' O7 Z
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝9 J8 ~$ X1 P1 G% p* y
: M  b* B, D8 `7 e  W# B
另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱0 Y# @7 K; B1 W- F$ B# _

0 |2 {. n; k2 Q$ H; N+ Q( z我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下; e; w% z0 u7 s" A* G
6 {3 V& Z1 W/ s/ |, N! P# B
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
2 F/ t/ }( Z. x
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06$ D5 o8 c) o" i7 y& p! Q, z; v: X
没懂!?

5 d( z' E  d+ T4 P$ B3 D+ _+ v$ q5 A+ j* C  G" a
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
) o8 {6 h- C6 ]- I. M' m5 i楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
0 f* G* E; }4 X4 b' Y" k, e. [5 I) \' s  ^( p0 K/ r
7 D/ w' B" G$ E
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57. I8 G, Q+ [  D( x% I
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 \) u7 d" J9 r+ Q
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

2 m: _  E2 O- D: q3 k, `% P时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
1 F9 v% n# ^9 R6 z5 q/ z我们放上了  喀秋莎 9 d/ F3 h8 d% f* h
+ Z. C: u5 ~4 g- [; {
以前,我会经常听的歌

2 F  @0 B. {3 y; m/ ~" x桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36! L/ w8 A; u' O# b
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

* i3 A6 c( }: j" J大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
5 ]$ C0 s7 i1 @) V4 z) G
3 M& R# ?4 D1 K  V7 b' u5 c1 F2 U你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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