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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。, x) S" H3 D" i% L6 [" V1 N

$ b8 X# k7 A5 ~儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
0 d' _* g2 ^, G( y- F5 h$ t1 @' _6 y
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
) x! r: E4 {# _. I
: V$ l5 e& ?2 d$ F% @& q我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。5 }% Y4 L9 n2 r  k" j: e/ S/ H" c9 _
7 y- x3 V) z- Z& W% t7 k
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!4 Q  Z. j& m) b$ ^) ?3 P3 X& y

1 _! m, r3 K" }. c3 r* [! c回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
# ^: j( B# g1 }. D

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。# K# O# w* S9 f; [4 V6 @9 X+ x1 l

! x- e# J: D& {+ _% Z& o; e红菜汤的菜丝要炒透。  H: m* b; T; o4 G7 X
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会( L$ d% I4 b' c- A2 k& |6 K

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。# ?  c" `" E+ T- Z. K8 }- ~
5 x# f0 i0 g: G
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
" z) F% [+ x8 s6 O; m
+ v( e* l9 C0 i- M7 s" E1 R拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。+ a# L! P4 n2 ?$ n- f+ ]6 L4 R

- S3 f" U9 Z- m6 ]菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 - c# \- e- C/ F0 J
/ x' r, R$ H: E1 J5 {! a1 l/ b
以前,我会经常听的歌
) g- Z  c! p! F) R9 K1 ~- h! F% t5 ], i3 ]8 ], x
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
# r! y( ?2 a: ~5 U眼下,家庭地址比什么都重要…

: o3 H) o  K0 l0 u7 y* S! F6 G7 ^没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:068 t5 @$ X! q& T0 D! G
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

) b# |  L  R  |, s7 W7 G4 _  X! ~谢谢你的花。/ R! Q/ l9 g  z; G/ }! E9 N

( l4 }6 T; Z- k+ F9 H哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!% S/ S7 |9 P" G
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?2 ^9 |: W% d. W7 Q( T# I% R9 B

4 e, x2 I' {4 z& ^. ^还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
- i! `+ @1 M) D' e) K
9 Q4 v$ F+ ^" p; ]$ Y2 k+ ^哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34: c0 u# T+ c* d5 Z
还是太子聪明啊哈哈!
" g' v7 }% M# K3 v' {/ I凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

5 u! ^3 A' T% E$ S5 g; V* I- c有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
- G2 T# Z* ?6 H: h' Q, c& `$ u1 P& Z4 `, W- ^0 e4 L
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
! _; ?7 `2 m2 i( U' M* |. E$ a- Y6 k$ v$ ]
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
8 b0 }. R2 @% {3 b* o( F
  O, c4 u- t% \# ?# M+ ~- N另加  土豆,西红柿,洋香菜) S* r! ~1 D* S! o. P/ ~3 W
) `/ Y! c: y, D# U3 i
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
9 U! x2 }: h- p/ _+ [
8 n% E  G0 Z& _4 W# V/ D我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
8 i3 k& L) y3 O6 `! T  ]8 C% w, Q! b* J1 a$ i; G) {) z( E5 I
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 2 z5 X6 e* D) e/ C. r& ^
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
* B7 |7 z8 L" O, i1 u. L没懂!?
8 J- l8 D: a/ T8 l8 Y. U% w6 m

' i: k: g' _( a% S8 D1 k6 a3 O就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!' n6 d. u: j' q& [  O
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
2 \0 ], I* i5 }5 b7 m: H4 @. X
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57' C1 N% z- L: [" u9 p/ k9 x  ?
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!/ k+ N4 c- F" t5 x$ e
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

, w' Q+ z' Q# d, D时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01- Q% S4 j  h! O
我们放上了  喀秋莎 6 _0 q, l1 ]5 a% w* ]
1 b) y/ j' d" ?7 D8 Q+ U! m
以前,我会经常听的歌

# Q& J& z) t5 E  r+ ~桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
$ ], m  o: j8 L4 {! a& ~$ A桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

- i( \: r# n% U3 |( V' W- \5 @' m大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。2 T4 k$ \/ Y' h* }+ U; k, w5 {

3 d+ U; R5 B& M( l; h  r你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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