美国疾病控制及预防中心(CDC)表示,这起食物中毒时间已结束,并不再是威胁。此前,美国和加拿大至少有183人感染沙门氏菌,其源头来自番茄,因为患者都是在餐厅进食受感染的番茄后中毒。CDC的疫情反应与监督部门负责人克里斯托弗·布拉登博士称,有22人病情重得足以入院。但美国卫生官员表示,暂时不必回收番茄。' t p5 Y- a$ x! l4 V- d; b. K( V
; f# v: Y7 N, L; }; Z- E7 a布拉登说,没有证据指向任何一家或任何一类餐厅是“毒源”,就是说,所有餐厅提供的番茄都可能受到了污染。他说:“就我们所见,那是全面性的。”) e( |- W5 K/ Q H" g; L
A3 I% ~) ]* o6 w美国疾病控制及预防中心指出,中毒的高峰期在9月底,现时情况已受到控制。该中心指出,现阶段不必禁售或回收番茄,因为所有问题番茄已被食用、销毁或丢掉。, v9 P$ d- Q" U2 u0 N' j
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美国食品药物管理局(FDA)的大卫·艾奇逊博士则表示,FDA将设法找出这些餐厅当初是在哪里采购西红柿的。 ' w9 e* y. m! L' s+ v) A- ?) H s- N. p
名词解释:沙门氏菌/ B& K- K) v# {) i0 m