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茶,万病之药

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发表于 2015-4-21 18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶,万病之药
. q' P$ j9 w. T0 k3 e7 C5 Z- m1 ^9 _* v" k1 U0 Q4 x& W! F: e
       对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。
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       茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,也算是全世界比较领先的结论。
5 T, W+ V5 j' W       茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。
  _- x  {) M7 G! k) J6 \& D( t3 V       绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
. r! }* ]3 E* T! |9 p5 w       白茶缓解焦虑白茶按照分类方法不同,包括两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶,这其实算是绿茶的一种,由于口味较绿茶更为醇和,近些年来大受欢迎。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用,怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶,这种茶产量较少,口味较一般绿茶要重,就目前的研究,这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。
2 P* C, D- X1 w/ c3 N       青茶、红茶降低胆固醇青茶属于半发酵的茶,其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。. @/ F+ }: v2 m2 d/ Y) N
       黑茶减肥消脂黑茶属于后发酵的茶,人们最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。据报道,巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍,普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。1 e; m" C5 g7 Z& E% D' _1 t/ a
       一些茶叶中的名品,如龙井中的明前茶,其有效成分和普通茶种类无异,含量可能会有所差别。明前茶因为采摘早,其中的茶氨酸、维生素C含量较高,而茶多酚含量低。出于养生的考虑,大家不必购买特别贵的茶。. N/ O! d! l: J
       究竟哪种茶最有营养?就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,因为绿茶加工工艺最简单,所以营养成分保存的更完好一些。/ f: H4 O4 l; N' E" A: f# @7 b3 _
       怎样喝茶最养生在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存:茶叶最怕潮湿异味保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3-6个月。
2 ]8 D$ K; k5 @( M       冲泡:洗茶最多15秒现在人喝茶喜欢洗茶,但是不可过度洗茶。如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。4 z' o0 _8 ~' F& `
       饮用:每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶"越来越烫了",这是非常不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。"
' {: c/ d8 |3 o3 E8 ^8 [; [! p       此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。# Y7 m; v2 x/ d) ~7 O7 c$ I$ A6 I
       剩茶也可发挥余热。说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张,只要好好加以利用,"过气"的茶叶一样可以发挥余热。一是隔夜茶,喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-4-22 19:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
marie  在2015-4-21 19:00  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-4-21 19:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-21 19:02 | 显示全部楼层

; \4 c# u+ ]( e/ X! D- o谢谢!
! Q% |' K8 R6 E
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-21 19:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我绿茶放在冷冻箱里,红茶放在冷藏室里,N种绿茶,N种红茶。老公知道我爱喝茶,尽给我寄好茶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-21 21:00 | 显示全部楼层
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-21 22:21 | 显示全部楼层
Thanks for sharing the message. Good job. I love tea. All kinds of tea!!!!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新势力 发表于 2015-4-21 20:427 W/ C; L1 C7 o/ s! w
我绿茶放在冷冻箱里,红茶放在冷藏室里,N种绿茶,N种红茶。老公知道我爱喝茶,尽给我寄好茶。

  S9 m# p+ z1 |2 m1 F5 P9 E赞同!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:49 | 显示全部楼层

) z. t) O! _# B/ _% E/ t5 F谢谢!
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:50 | 显示全部楼层
Edmontonian18 发表于 2015-4-21 23:21
" I7 O0 [2 D) O9 f0 f: AThanks for sharing the message. Good job. I love tea. All kinds of tea!!!!

% D* T! w& @/ @/ _) b- p届时到了屯里,邀请先生喝茶!
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-22 05:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2015-4-22 05:50
. F& X8 H& t3 ?1 H: h  \届时到了屯里,邀请先生喝茶!
3 R# m5 Q- _4 A3 R) \. G3 s
Ho ho, that is very generous and kind of you! Welcome (or back) to Edmonton, the City filled with Love!!!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 06:29 | 显示全部楼层
Edmontonian18 发表于 2015-4-22 06:54
6 ?8 X2 a6 N- z/ h  o. b/ uHo ho, that is very generous and kind of you! Welcome (or back) to Edmonton, the City filled with  ...

) s4 D+ k6 E" X9 W) g+ @) W8 C爱屯嘛!2 _' b4 F- \4 N' y; m
你懂得!: m  @; E8 Q) }, Q$ f% a/ [" r
爱喝茶,会喝茶,会品茶,尤其是精通茶道,极为难得!
: n* F& P3 @2 `7 d* k# j
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 11:47 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 05:50  [# ^. d1 l$ \4 o, X
届时到了屯里,邀请先生喝茶!

$ Y. Q* k: K8 u6 P. ?* t7 S9 H你现在在哪呢?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 15:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2015-4-22 16:58 编辑 + D: y( u- P) B  r0 w% v3 H8 p
不紧张 发表于 2015-4-22 12:47
7 v7 g5 o* P8 h# A  w' e你现在在哪呢?
* H7 ?/ J! q' I% U' @3 w; E
9 z; D. R3 u" [, i" S0 b' ]# _
在老家呢!
' X. |, H) y# {  I/ `/ Y3 g到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!$ U% q( Y# O+ ^; I
否则,我早就要去看你制作的工艺品了。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2015-4-22 16:57
  p# y8 @/ @4 N( T% ~5 T3 l' [在老家呢!
  y) v+ N4 b- a  |; R9 a, ~6 C2 l到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!: X  C- z6 l1 v) x* n
否则,我早就要去看你制 ...

1 l9 W4 a4 G6 t, o- d: f; m  这么说你在国内呢?天哪,太敬业了。是回去探亲,还是正准备第一次登陆加拿大?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 16:16 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 16:570 b4 h, k! N& y/ o# L' [# b, b# w
在老家呢!% |8 n; b" U  g+ u
到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!
$ D7 G6 ?% z: p& o+ i否则,我早就要去看你制 ...

3 H' E. j, {$ l! G/ x7 q7 |7 f5 W: X拙作,不值一提
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-4-22 16:20 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 16:57
7 T4 Q: `+ K  e- I, e在老家呢!
# }2 Y5 _9 }- {: e到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!, B& y. e, p/ ~7 c: ?. v
否则,我早就要去看你制 ...

" F* G$ L  @3 q5 Y- r' z今年回屯子里?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 17:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
marie 发表于 2015-4-22 17:20" z* `: y  i+ a- ]9 k
今年回屯子里?

* }! o9 f) k$ e' l) A我是早就急于去会屯里诸姊妹们了。
3 V$ y2 d% r# y% A! o6 ]可是,不是还要看孩子们的“动静”嘛。你懂得!
0 q( h/ @& e6 L0 f3 f否则,我们去了不仅帮不上他们的”忙“,还要”添乱“,不招人待见!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-4-22 19:18 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 18:073 q! H; G% {! m
我是早就急于去会屯里诸姊妹们了。3 q4 X0 T- s; u& G% O& }
可是,不是还要看孩子们的“动静”嘛。你懂得!
1 N/ \- @/ z8 T( l否则,我们去了不仅 ...
/ J9 b' ~8 `/ r& Z* L  f0 T1 g5 w: f
你是去加拿大探亲还是登陆加拿大?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 19:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-4-22 20:26 编辑
& e( T  o8 n. ~5 Q4 `! u) u
marie 发表于 2015-4-22 20:185 {0 t. M  c- u
你是去加拿大探亲还是登陆加拿大?

* J0 Q! x* e+ G2 y- h2 q6 T% \  A7 E2 _
理所当然是探亲访友~3 S4 S) S2 i7 `' K' K) f/ z
你就是理当拜访的亲友之一!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-22 19:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
先生快变成“品茶专家”了。谢谢您一直以来孜孜不倦地介绍,让我们一点点积累了许多茶的知识和常识!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 19:41 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-4-22 20:33  j  ?- z8 u  d$ g4 H( ~
先生快变成“品茶专家”了。谢谢您一直以来孜孜不倦地介绍,让我们一点点积累了许多茶的知识和常 ...

( V7 Y" s) F, R- l1 ?: X0 [受君之托,忠君之事!
( p) q2 F) o* f
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
“齐山”是男的?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
新势力 发表于 2015-4-22 21:55+ _! B  A) W: v3 V
“齐山”是男的?

% A5 Q# z# M) L* ^) J你好!/ q  e, e4 m: R, [. @
你判断能力很强!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-12-12 14:46 | 显示全部楼层
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