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哪有新鮮餃子皮賣

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发表于 2006-11-7 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
請問各位美食專家阿  這邊哪有新鮮水餃皮賣阿 或是誰有在賣餃子皮怎麼賣呢 謝謝
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发表于 2006-11-7 17:09 | 显示全部楼层
爸爸经常说去买跟擀面杖,一点面粉,自己杆的多好吃
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 楼主| 发表于 2006-11-7 17:18 | 显示全部楼层
唉  我如果會就不會請教各位大大拉  呵呵  就是當時沒跟外婆學 所以  還是請問哪有的賣餃子皮呢
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发表于 2006-11-8 01:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
唐人超市里有冰冻的卖,拿回来解冻就可以,不光是饺子皮还有馄饨皮。大同华,和平,垃圾97 都有。
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 楼主| 发表于 2006-11-8 02:05 | 显示全部楼层

回复 #4 蓝色闪蝶 的帖子

可是冷凍餃子皮不好包吧 沒彈性  應該很容易破吧
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发表于 2006-11-8 10:58 | 显示全部楼层
大统华有, 最靠边卖熟食那排有冷藏的饺子皮和馄饨皮, 买来就能用那种, 冰柜里有冷冻的, 原来以为冷冻的不好, 昨天买了化开发现很筋斗, 煮出来很好吃, 就是包的时候粘点水.
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 楼主| 发表于 2006-11-8 14:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的嗎   那解凍時間要多九呢 市直接放出來解凍嗎 還是要用微波盧呢  那解凍後餃子皮會部會濕濕的呢
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发表于 2006-11-8 16:51 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2006-11-8 09:58 发表7 w: n% J& j9 z9 n
大统华有, 最靠边卖熟食那排有冷藏的饺子皮和馄饨皮, 买来就能用那种, 冰柜里有冷冻的, 原来以为冷冻的不好, 昨天买了化开发现很筋斗, 煮出来很好吃, 就是包的时候粘点水.

/ o' P- O% x- ^  z( d* LTHANK YOU ,I WANT TU TRY
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发表于 2006-11-8 20:42 | 显示全部楼层

那些饺子皮只是冷藏的, 不是冷冻的.

拿来就能用, 不用什么解冻, 包的时候在边沿抹上点水, 不然不太好捏紧.
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发表于 2006-11-8 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有冷冻的饺子皮, 我觉得比冷藏的好吃, 筋斗. 冷藏的那种很容易破.4 H/ L: |- H7 E" {
! ^5 O) P; j+ l0 U; v, }1 M+ U& W/ }! S
另回复noname22 :我是前一天晚上把它们拿到冷藏室的, 第二天就开了,而且也不会坏. 当然如果你买了就马上要用就得采取点措施了,不过我没试过怎么快速解冻.
( H) p# O8 x: Z8 a冷冻的皮是有些发黄的颜色, 感觉是用掺了鸡蛋的面, 所以吃起来薄但筋斗. 注意冷冻的皮有两种一种厚的一种薄的, 那薄的很好哦.
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发表于 2006-11-8 22:43 | 显示全部楼层
那些冰冻的饺子皮难包,不好吃.
3 C; D, H) X) I# F  b1 O7 a' Q% {1 _6 K
我也希望有新鲜的饺子皮卖.
8 Z# M0 x& v8 O/ L$ R$ H- N6 J$ S# ^3 ^
我比楼主好一点点,会擀面,可我不会和面.
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 楼主| 发表于 2006-11-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-8 21:43 发表( d, Z8 p3 d/ j8 v6 |
那些冰冻的饺子皮难包,不好吃.
( ]& G5 D) w* Z. b
# u. V& _6 ?/ W% A我也希望有新鲜的饺子皮卖.2 x, _: n9 i8 ?/ \; r

$ m" h3 E" Z& X! s6 R: S, |- n我比楼主好一点点,会擀面,可我不会和面.

' r' F3 N0 O( ^7 L' B( Z; I4 J7 u6 n8 l' W/ B
( W- {5 v' C0 F& h
真好  你會擀麵 可惜沒跟我外婆學到  我外婆是北方人 所
" K6 J4 P3 r( D6 F7 J4 Oˇ他真是作菜一流   可惜趕不及學  埃埃
' T) t+ g( a4 j( a8 m& x我也想學擀麵啦
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发表于 2006-11-9 18:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我们一直都吃冰冻的饺子皮,这里的面太精擀的皮太厚不好吃,冰冻得很薄,就是解冻时间长一些,包的时候边要蘸水。
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