腌点泡菜

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-7 22:36 发表
) l9 p  h4 O$ b

我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

- x: h6 m5 g/ n: s5 N" d( s- @

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
, m' ]$ y1 [% L7 ~+ O* y  R泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

2 \( d( ~& |  Q3 B% B一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表

6 N4 _: f- J) D  O! R0 @
7 _6 E/ e1 o# u! y$ \
我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。
/ Y0 Q7 M# ]- I  |* T, }) O1 q
0 k' z: E4 k1 l$ _6 I; t& r* ~5 m( R为什么是第三拨？

云山水月

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
- h! ^5 e5 Z  C6 M# U5 I, T" S


看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
7 E0 k. P4 z! o  F6 u1 m
没问题，没问题。
0 r; t" {# S% y; A' B! |, G3 r
为什么是第三拨？

7 P; n( b" Q3 e/ n& k3 a/ }2 c% X
意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
* r& \, k4 D' m4 [! P
2 H; v" \& w2 {5 W5 P
' G" C( S1 v4 K: ?9 m3 V+ h" t
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

1 ]- I! T& F( y
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
  Z3 O4 ?: _5 G) i! _3 s: V: n
/ }% w$ E' t$ c: i+ ^# `6 O什么行动？是否跟贴有份？

6 w8 X; I+ F# i1 z$ R, I7 e$ f大伙跟的可都是你的贴哦！
' S& i1 J7 V# Q8 b
行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-8 21:53 发表


# f# H' h: v. R" R: `好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

: J; u4 }) q( Q) W+ {

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
2 R/ N' Z2 [- M( B9 q. q3 ]1 _' j
+ M" f2 G, Z- M  F: s1 n

就为了一通泡菜?

4 y$ d  V( I$ }# M
+ q( F8 W6 Q( V; }% T
! |2 K; C! D5 H5 u( R$ i值!
" V1 B- [" b* Q" e! J. N; d1 M签定完毕.

PTL

狂流口水

beimei

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
2 f- w* q! h5 B& M, x- c' O云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
! l6 T3 M3 ?& b/ `# [0 \. l呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

8 e  ]+ v( f4 i: Z0 O. t  _# [( n没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
1 ]2 F# o& X' G2 f# y; k; U& G0 f9 O8 L
- J: _2 f8 Q$ T2 V3 p* s聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月

原帖由 青鸟 于 2007-6-4 23:19 发表
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
8 a- q3 X4 M- O" i你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
4 K" x( }' o& v3 Y偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表
5 b* y  R0 y9 T! Y9 k

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
5 ]8 u" W" ^) h9 l很久米见你露面了挖。风月。

- I! j8 N8 _4 d5 U$ J偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？
# u* p$ n" E  {4 z3 ?: k* s0 }瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
, r$ ]: U* @2 z
" ~" `. @/ g2 k8 u9 p4 Y泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

; _+ _& K5 Q6 w& c" x1 e
: V' y' |& a6 h' P8 g. ~& z3 M要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
. k9 y6 D" l# {! d5 f' R
( F; J& @  U6 u* W+ k+ q坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
7 Z# e3 ~/ j% T( P: k" q" J+ n$ \* t请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
5 D4 p7 ]8 H8 T1 M/ j/ L; }! A若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

; Q2 `: R# B  f5 \/ X0 W5 ?坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

* S. K/ E$ T6 w2 _8 c/ {% \你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
试了一次就被我打入冷宫了。
# a  n* V. T$ y, r( \$ B: B. Z+ m) r你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

) a7 L& A' [! W) Z3 g试验成功了记着回来跟贴啊！