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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瑶柱南瓜羹. Z! |  b+ L6 p- a& B

7 m# K  R0 L, R$ u" }4 {4 ?8 F9 s. X. t7 l8 }
做法:
1 @1 n/ j/ U- F0 M. e) o- d9 g! q) k( s" o! C
1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.5
+ Q1 c0 \# |! |0 E) v, d分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。
) w0 a  ?0 l# w! X5 _& u0 J2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。) U( r7 c6 _: N* e6 i4 ]4 n
3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐
; z  A  _. l1 |. u4 Y$ b和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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