犒劳自己6

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-21 21:23

菩提树发表于 2015-2-21 14:28
5 l3 o h+ ~) z8 |去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张 · 发表于 2015-2-22 00:01

菩提树发表于 2015-2-21 13:25
. E1 ]6 F* Q6 J/ @+ l4 Z/ r" C给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:23

本帖最后由菩提树于 2015-2-22 08:44 编辑

不紧张发表于 2015-2-22 00:01( g1 r+ _& T: e4 E T6 W
佛跳墙备料
4 b5 y; g1 `/ O" C1 [) t- n , P! \) P7 B! O% }: E% T' ?* B2 S
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:25

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:23
! K5 a5 s& P) |; q8 \5 P1 D山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。! E/ R+ U+ a- j; T
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张 · 发表于 2015-2-22 13:17

菩提树发表于 2015-2-22 08:23& X$ A4 O; g- |+ I
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable · 发表于 2015-2-22 16:56

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张 · 发表于 2015-2-23 09:46

菩提树发表于 2015-2-22 08:25
# p7 e6 J/ h' b: u之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺汗

羡慕崇拜

开心就好 · 发表于 2015-2-23 16:00

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

不紧张发表于 2015-2-21 20:55* L2 g6 P# [2 `7 v) e& I8 w
太漂亮了很好吃的样子说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:00* j) o n& M8 z c+ u: b/ X. n$ |
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:03

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:16/ u1 A' ?' L' @# L! Q
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！) ^2 Z& `0 b1 a. p' T2 t

: t& k8 }" u0 I, m' H9 n* x9 g有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:05

不紧张发表于 2015-2-23 09:46
$ w g5 ?& W& y! d4 w4 o还从来没有吃过真正的毛血旺汗
2 N* k- I2 o- j5 Q& z1 }* e
: m1 x; `# U% Q$ D羡慕崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张 · 发表于 2015-2-23 18:03

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-24 08:53

菩提树发表于 2015-2-23 18:02
$ D3 D3 l$ ^9 f5 e( g, m4 M* ?你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树 · 发表于 2015-2-24 15:21

锤子剪刀布发表于 2015-2-24 08:53# X9 O0 S2 _9 A& V' C
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable · 发表于 2015-2-25 20:31

菩提树发表于 2015-2-23 17:056 d& B, b4 l0 D; a' a7 W
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi · 发表于 2015-2-25 22:19

大厨都是男人居多，

男女都各有所长。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 09:50

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
+ u4 W3 Z8 s3 h) s" p男女都各有所长。

辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:29

菩提树发表于 2015-2-21 13:286 E2 j9 U1 q" `& k; s% Y
去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:30

edmonton-fish · 发表于 2015-2-26 21:50

这样的贴子该顶。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 21:55

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50, A7 l! {4 p1 G
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张 · 发表于 2015-2-26 22:02

我汗，北上又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢北上的鼓励与支持！

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