汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
  w1 F7 Z* ~0 E7 O2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
0 ^* S5 g9 R9 \* b) E6 y, ?3 e3 ?4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

7 v5 ~' N. E4 {2 X, |& y8 p非常简单，没有油烟。

把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
5 J7 n7 c- D+ |$ O" |7 L6 a
" g/ V) O; e& w  b/ S- S* o# k珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
$ k8 G  R1 Y; f! n菠菜汤才是翡翠汤

0 U8 a$ ^5 D+ J+ t' d6 v

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
3 `4 X1 ^" e) K" r1 C9 ]5 D1 ]# @
8 D3 U5 t/ W+ L/ [5 Z; n  R8 ^9 c4 x珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
! F) E# k& r! m4 [& Q太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

# {( r- v6 p1 eWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
* o# n8 ?, M: Q, H0 `9 l% f太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了