汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
& c$ J5 M& s# q- @/ ~- {& T4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

非常简单，没有油烟。
: K3 f$ y' f7 c8 f" B. }, S
% U0 A. Q3 ~* M7 e把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

: J2 T3 E2 G% f/ B& U: q（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

$ ~' a5 ^1 _4 z+ u, m+ V改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
+ h' G3 l5 E2 _) v: n2 M6 m
珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

6 n4 X5 c0 s4 Q

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

$ J7 R+ Y7 m, r) T! P2 K珍珠翡翠白玉汤 吧

! m5 E* S3 U3 [3 p! w

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
0 X6 t( l+ [0 o4 v$ s. q太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

  D( J  C$ K6 [! Z& m" N/ x# q韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了