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作者:牧涛; Y2 n! R! }4 q
- o, @6 D! }5 H9 s. f# N由于加元兑美元汇率大跌出人意料,本周二(2月3日)圭尔夫大学(University of Guelph)公布新报告,调整了对今年本国食品价格涨幅的预测。
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, l6 R7 k" p( y& j; O% n圭尔夫大学的研究人员表示,加拿大每年都从美国进口大量的食品,2015年总额可达400亿,因此本国的食品价格同汇率息息相关。该机构第一次公布2015年食品价格的预测报告是在去年12月,那时候加元兑美元的汇率是88美分。最近几个星期以来,加元汇率萎靡不振,一度跌破了80美分大关,这势必导致今年食品价格的涨幅更大,令他们不得不重新预测。
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据他们的最新预测,今年本国的食品价格将增长0.7%至3%,同前年基本持平(增长率2.8%),增幅最大的则是水果、蔬菜、坚果等类,这占本国家庭食品总开支的15%至25%。 0 T$ G6 i) t# }8 R
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今年本国蔬菜的平均零售价将增长5.5%至7.5%,比去年12月的预测多了2.5个百分点;而水果价格则将增长3%至5%,比上次报告多了两个百分点。
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: W8 |0 e0 z: D% \, W( B报告表示,按照以往的规律,进入今年春季之后,超市等零售商那里的食品价格就会发生变化。如果食品批发商改变他们的价格策略,那么在冬季结束前消费者就能看到价格的上涨。 ; d7 e; ?% p W% J0 X% ^- E
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其他食品:肉类价格将增长3%至5%;鱼和各类海鲜的价格也将3%至5%;谷物的价格将维持不变,或最多增长2%;奶制品和鸡蛋的价格可能会略有下降,或最多增长1%。 $ |; N& h% W( F, _
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" `4 q9 |+ T# s, |7 I: U z/ \) Q报告还指出,虽然燃油价格下降有助于降低食品的运输成本,但是远远不足以抵消汇率下跌而造成的影响。
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