用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
8 U/ ?/ o& |6 P; a- A
; f3 e8 e' ]- a9 u* F看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

请问有经验的同胞们：
, F0 @% m* ]/ [/ L3 s
要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?

/ q6 D: T5 T7 f请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

) w2 e+ u$ }9 O% ~2 V& u6 x+ H
: v5 I) {4 z: }1 O我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人

电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。

3 G5 ^, i4 v$ Z7 I- w
当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

' e1 S' b& v$ u& Q+ W5 U, xGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。
; L2 [+ r/ |. y( I7 _
我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
, D" B* k: ~- S' Q3 q! G9 l" g
推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

0 o4 u3 q2 q$ O6 k, g1 M- J9 ?同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

# s& v3 [. J& I$ _( a# N& j' {4 ~8 W你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
! b: y1 x2 o) L) j6 t
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀
4 L1 J1 n$ c3 K) X& K& r* q
谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
" h' g0 y% F; C$ o9 m* S* Z你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

8 t8 n7 S" a2 c! ^7 w/ a不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
. w0 j3 j5 |& v$ R) Z1 R他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
0 k4 F/ K( ^7 F6 D  X: P
' g* Q, L/ [) R! m1 H9 k; k天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
9 S7 d0 H3 t7 ~7 a; g) [$ c3 J6 x3 h不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
" ~1 h& M. D# t7 [他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

3 w7 `3 m; G0 ?: n6 q. ]* X  V烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

) `9 x0 n9 E* C* J" U" j+ X4 K  S我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal