 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面/ w, X5 A6 c$ Y( v3 B1 p
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!2 C9 U! ^! v3 T# `
' h1 U3 w) Y' M3 c& y0 }9 T+ ~
% E5 i- M! R5 F材料:
) N! G. V/ @6 H8 ?黄油面一斤, j$ V. H# @ c3 q) R
猪肉2两(切细条)( P: W3 F0 P I, |" m7 s
香菇4朵(切细条)7 B# f7 W8 a! @2 c& M: e* ~
蒜2枝7 u% b) r. x0 d: i/ O3 M; F
鸡蛋一个1 Y }: E6 J! z s: Y4 u! V
红罗卜少许(切细条)0 g1 q: L+ p% l! P& b
5 ?9 |/ J2 H% j# @# {0 a调味料:
9 |0 G5 C2 m7 ]2 k8 b酱油半碗
$ b5 o e5 `. Z$ B3 l水一碗或适量
" f& B9 W; o, F% V0 O; @塩适量
7 X$ g. ]: i! d# I9 u- O$ ]# p: k2 v. H
作法: , G& H1 |1 u+ N: x
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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( g Z3 G M P/ a+ {0 \2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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6 c8 q* ^# W8 z+ k3倒入酱油和一碗或适量的水
$ `/ c Y- j( Z7 h& o6 m4 K' T* l; p0 z5 q8 w: x9 z. a
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@+ v. E `& v/ a' R8 {
/ J7 p) [0 b: U u) j 9 _# t8 r$ S" h1 q+ K, N
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
