 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面# V6 f1 f) W& Q$ p. C
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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4 Y* J8 }/ l/ @! ^材料:) M. l1 i+ Y/ o2 R6 G
黄油面一斤1 {7 e' B. L! u" V" T( x
猪肉2两(切细条)
9 E# F9 r/ H( H2 A香菇4朵(切细条)3 x7 z5 B& \( ?) A2 v. v i. Y6 _
蒜2枝5 i2 [: W. V) V7 z% Q/ J( s+ e% `6 O+ p
鸡蛋一个
+ ]- Z" R9 w7 a+ M G* g# G红罗卜少许(切细条)' m: u1 ^8 B, W' u$ w8 `7 E' i5 i
; l m! r; H# s9 m' Y调味料:
7 E. E6 q! l2 z2 O7 v酱油半碗5 f0 b0 ?( h) r0 V" F; t3 B
水一碗或适量( w# ]3 R5 R4 r o+ F/ P/ K7 x& @
塩适量, W/ I4 g$ H- y- q! u% X
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作法: 7 ~, D1 x! i3 ]7 T; m# O
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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1 O+ C* T' a5 x0 r# d" H4 e2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟% `) w/ i7 F$ D/ G- u) C
/ @9 K; p8 B- z$ j- O) X+ O
3倒入酱油和一碗或适量的水! }0 Q- _2 k4 [3 J/ @+ N
& q/ H2 u4 q- x- Y ~' U4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@; t) W. C% d3 l& E
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; E" r H* T1 ]$ c' J0 R简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
