 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面; Z$ j5 k6 F; G- p, B& Y$ P
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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- w: a- u. @& F$ v材料:
2 L2 K! I4 Y# K1 P% g/ |6 D/ z3 U( E9 B黄油面一斤
6 l Z; o0 B3 c2 U1 q2 p" V4 P猪肉2两(切细条)" _# R$ \9 h' G: e5 K. p
香菇4朵(切细条)
9 l: U; n3 L: ]' V& ^( E6 A蒜2枝8 v0 E, k0 w7 O. z7 D) W1 S
鸡蛋一个& e/ a7 t5 h$ G% V: L3 r( ^
红罗卜少许(切细条)0 X$ C& V4 v3 y7 i: m
3 T! G& C! y( d$ [# V
调味料:5 H) Y( @ K* R% ?+ W2 u5 m
酱油半碗
: ]/ v, ?) _2 N* M' x9 l5 N水一碗或适量% N6 a6 N& n% H# c4 X& S6 W
塩适量
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作法: / ~/ [* }. r8 r, F! h3 F4 n; {
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用( o7 L# R* Q% C1 |
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@- S+ A: ]+ \) g* L% b$ k1 J
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# E6 k3 `* ~) T1 j/ V简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
